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Jedes Land verfügt über ein eigenes System zur Kategorisierung und Kennzeichnung von Weinen basierend auf der jeweiligen Region, aus der sie stammen. In historischen Weinbaunationen wie Frankreich, Italien und Spanien gibt es strenge Regeln, denen die Weine folgen müssen, um in eine der prestigeträchtigeren Bezeichnungen aufgenommen zu werden. Das italienische Klassifizierungssystem umfasst beispielsweise mehrere Stufen, nach denen der Wein gekennzeichnet werden kann, darunter Indicazione Geografica Tipica (IGT), Denominazione di Origine Controllata (DOC) und die prestigeträchtigste Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Damit ein Wein den DOCG-Status erhält, müssen die Trauben in einer ganz bestimmten Region angebaut werden und der Erzeuger muss die im Appellationsgesetz festgelegten Vorschriften befolgen, die von Anbaupraktiken bis hin zu Mischungs- oder Alterungsanforderungen reichen können.
Da die Beschränkungen in diesen Klassifizierungssystemen so streng sind, wissen Sie normalerweise, was Sie von einem Wein erwarten können, wenn Sie eine Flasche mit dieser spezifischen Bezeichnung kaufen. In den USA machen wir es etwas anders: Unser Klassifizierungssystem ist in bestimmte American Viticultural Areas (AVAs) unterteilt, die die Region innerhalb der USA bezeichnen, aus der der Wein stammt. Um offiziell als AVA anerkannt zu werden, muss eine Region geografische oder klimatische Merkmale aufweisen, die sich auf den Weinanbau auswirken und sich dadurch von anderen umliegenden Gebieten unterscheiden. Im Gegensatz zu vielen europäischen Systemen gibt es für die Angabe der AVA auf dem Etikett eines Weins keine spezifischen Beschränkungen hinsichtlich der verwendbaren Sorten oder der Art der Weinherstellung – nur dass mindestens 85 Prozent der Trauben innerhalb dieser AVA angebaut werden.
Das AVA-System wird wegen seiner fehlenden Vorschriften und der ständig wachsenden Zahl von Ergänzungen kritisiert, aber seine Flexibilität kann kleinen Weingütern dabei helfen, Anerkennung zu erlangen und den Verbrauchern mitzuteilen, woher ihr Wein kommt. Während prestigeträchtige AVAs wie Napa Valley, Sonoma und Willamette Valley für ihre herausragende Qualität weithin bekannt sind, florieren bisher unterschätzte Weinregionen wie North Fork of Long Island, Santa Barbara County, Paso Robles und Finger Lakes, da sie davon profitiert haben davon ab, als eigenständige Anbauregionen mit eigenem, spezifischem Terroir anerkannt zu werden. Was sind also die nächsten AVAs, nach denen Sie Ausschau halten sollten?
Hier sind 10 AVAs, die mehr Aufmerksamkeit verdienen.
Wenn Sie einen amerikanischen Pinot Noir kaufen, sind die Chancen groß, dass Sie nach einer Region suchen, die für hochwertige Flaschen bekannt ist – denken Sie an die Sonoma Coast, das Russian River Valley oder das Willamette Valley. Nun, Anderson Valley verdient es, zu den anderen Hauptakteuren dieser Kategorie gezählt zu werden. Das Anderson Valley ist ein kleines Gebiet im größeren Mendocino County, das knapp oberhalb von Napa und Sonoma liegt. Seine Lage im Norden Kaliforniens und seine einzigartige Lage in einem Tal, das die Meeresbrise und den Nebel vom Pazifik anzieht, machen es zu einer der kühlsten Weinregionen des Bundesstaates. Daher gedeihen hier Sorten aus kühlem Klima – insbesondere Pinot Noir. Bei den Weißweinen erwarten Sie eleganter Chardonnay sowie einige weniger traditionelle Ausprägungen von Riesling und Gewürztraminer.
Monticello wird oft im Kontext der Geschichte erwähnt: Es ist Virginias ältestes AVA und nach dem Anwesen des berühmten Weinliebhabers Thomas Jefferson benannt. Allerdings erhält es selten die Anerkennung, die es für die dort in diesem Jahrhundert angebauten Weine verdient. Das Anbaugebiet profitiert von warmen Sommern und dem Schutz, den die Blue Ridge Mountains vor dem Wind bieten, was es ideal für den Weinbau macht. Während kalte Winter und Frühlinge eine Bedrohung für die Weinberge darstellen, haben viele Produzenten sonnige Standorte mit Südostausrichtung an den Berghängen ausgewählt.
Monticello hatte großen Erfolg mit beliebten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay und hat sich auch mit herausragenden Viogniers und Nebbiolos einen Namen gemacht. Zu den Produzenten, die Sie ausprobieren sollten, gehören Barboursville, Pollak Vineyards und Blenheim Vineyards.
Während sich New Yorker Regionen wie Long Island und die Finger Lakes fest in der US-Weinszene etabliert haben, ist es an der Zeit, dem neuesten AVA im Empire State etwas Aufmerksamkeit zu schenken. Der Name Niagara lässt Sie vielleicht an Kanada denken, und obwohl diese Bezeichnung mit der Niagara-Halbinsel in Ontario in Verbindung gebracht wird, ist diese AVA fest in New York verwurzelt. Der andere Teil seines Namens stammt von einer Landschaftsform: einem beeindruckenden Kalksteinrücken, der sich über mehr als 650 Meilen durch Ontario, New York, Michigan und Wisconsin erstreckt. Die riesige Landmasse spielt eine wichtige Rolle für das Klima der Region und trägt dazu bei, die warme Luft aus dem Ontariosee einzufangen, was in dem kühlen Klima, in dem Trauben normalerweise nur schwer reifen würden, notwendig ist. Produzenten wie Arrowhead Spring Vineyards, Leonard Oaks Estate Winery, Tawse Winery und VineLand Winery wollen in der Region eleganten Chardonnay, Riesling, Pinot Noir und Cabernet Franc mit kühlem Klima herstellen, aber man sollte auch nach dem köstlichen Eis Ausschau halten Weine.
Während Michigans AVAs nicht gerade neu sind – das Old Mission Peninsula AVA ist das jüngste des Staates und wurde 1987 verliehen – fangen viele Verbraucher gerade erst an, die Auswahl an Weinen zu erkunden, die Michigan zu bieten hat. Ähnlich wie in den Finger Lakes profitieren Michigans Weingüter von eiszeitlichen Böden und dem wärmenden „Seeeffekt“ des Michigansees, der ein normalerweise unwirtliches Gebiet in ein florierendes Weinanbaugebiet verwandelt. Auf drei Seiten von Wasser umgeben, herrscht auf der Old Mission Peninsula ein maritimes Klima. Als Michigans kühlstes AVA-Gebiet ist es den Auswirkungen von ungewöhnlichem Frost ausgesetzt. Erwarten Sie Sorten aus kühlem Klima wie Chardonnay, Riesling und Pinot Noir sowie einige Hybridtrauben wie Chambourcin und Vignoles, die derzeit bei abenteuerlustigen Weintrinkern immer beliebter werden.
Ein herausragender Produzent ist Left Foot Charley, der seine Trauben von lokalen Erzeugern auf der Old Mission Peninsula bezieht. Das Weingut arbeitet mit den typischen Trauben der Region und experimentiert auch mit unkonventionelleren Trauben wie Kerner und Auxerrois. Wenn Sie noch weiter abseits der ausgetretenen Pfade gehen möchten, besuchen Sie Neu Cellars, wo Sie köstliche Riesling-Pét-Nats und hautvergorene Weine finden.
Rocky Reach wurde 2022 als 20. AVA des US-Bundesstaates Washington ausgezeichnet und ist ein Beispiel dafür, wie das AVA-System Gebieten mit ausgeprägtem Terroir dabei hilft, sich von der Konkurrenz abzuheben. Rocky Reach liegt in der größeren Region Columbia Valley in Washington, aber das Gebiet hat gezeigt, dass es unabhängige Anerkennung verdient und eine weitere Würdigung der Komplexität des Bundesstaates Washington als Weinregion ermöglicht.
Die bestimmenden Faktoren sind hier die Geologie und der Boden. Rocky Reach ist der einzige Standort im Columbia Valley, der vom Basaltgrundgestein abweicht und stattdessen aus umgewandelten Sediment- und magmatischen Gesteinen besteht. Diese Gesteine sind reich an Kieselsäure und Mineralien wie Quarz und Glimmer. Zusätzlich zu den typischen Sand- und Schluffböden, die im gesamten Columbia Valley zu finden sind, gibt es in Rocky Ridge aufgrund historischer Gletscherüberschwemmungen Kopfsteinpflaster und Kies. Diese Unterscheidungsmerkmale führen alle zum ausgeprägten Weinanbau-Terroir der Region. Man geht davon aus, dass die in dieser Region angebauten Weine – hauptsächlich rote Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah – eine besondere Mineralität aufweisen. Holen Sie sich ein paar Weine von der Rocky Pond Estate Winery, einem führenden Weingut in der Region, und probieren Sie, ob Sie die felsigen Böden selbst probieren können.
Rogue Valley ist sowohl das südlichste als auch das höchstgelegene AVA in Oregon. Das Klima der Region wird in einzigartiger Weise sowohl durch ihre Nähe zum Pazifischen Ozean als auch durch ihre Lage am Schnittpunkt dreier Gebirgsketten beeinflusst: den Cascades, der Coast Range und den Klamath Mountains. Aufgrund des unterschiedlichen Klimas und der Böden in der gesamten Region finden Sie eine große Auswahl an Weinen aus warmen Klimazonen aus Trauben wie Merlot, Tempranillo, Malbec und Syrah. In höher gelegenen Gebieten mit Küsteneinfluss findet man eher kühlklimatisierte Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Unter-AVAs im Rogue Valley, einschließlich Applegate Valley und Bear Creek Valley, helfen bei der Kennzeichnung der verschiedenen Gebiete. Der Riesling und der Gewürztraminer von Foris Winery sind großartige Beispiele für das Potenzial der Region für aromatische Sorten mit kühlem Klima. Es gibt auch einige interessante biodynamische Weingüter in der Gegend wie Cowhorn und Troon Vineyard.
Angesichts der wachsenden Nachfrage nach elegantem Pinot Noir und Chardonnay aus kühlem Klima in den USA ist es kein Wunder, dass die Produzenten ihr Augenmerk auf mehr Regionen mit Küsteneinfluss richten. Eines dieser Gebiete sind die Santa Lucia Highlands, eine nach Osten ausgerichtete Bergkette im größeren Monterey County. Diese AVA hat aufgrund der kühlenden Brisen und des Nebels, die der Pazifische Ozean erzeugt, tatsächlich eine der längsten Vegetationsperioden in Kalifornien. Der Wind erreicht tatsächlich so hohe Geschwindigkeiten, dass er das Wachstum der Trauben verlangsamt und dazu führt, dass sie dickere Schalen bilden. Die lange Verweildauer am Rebstock führt zu Weinen mit frischer Säure und komplexeren Aromen. Pinot Noir ist hier der König, aber halten Sie Ausschau nach einigen unglaublichen Beispielen von Chardonnay und Syrah mit kühlem Klima aus dieser Region.
Apropos zunehmende Attraktivität von Küstenregionen: Kaliforniens jüngste Ergänzung des AVA-Systems ist die Küste von San Luis Obispo (SLO), die im Jahr 2022 ernannt wurde. Als charakteristisches Merkmal nennt die AVA die Nähe zum Pazifischen Ozean mit 97 Prozent Weinberge, die weniger als sechs Meilen vom Wasser entfernt gepflanzt wurden. Zusätzlich zu den allseits beliebten Pinot Noir, Syrah und Chardonnay aus kühlem Klima experimentiert die Region mit Albariño, Grünem Veltliner und Riesling an der Küste. Schauen Sie sich unbedingt die eleganten Weine des Weinguts Scar of The Sea und Talley Vineyards an.
Die Sierra Foothills sind nicht unbedingt eine neue AVA, aber als oft unterschätzte Region im Vergleich zu ihren Nachbarn im Westen (Napa Valley und Sonoma County) bleibt sie eine Region für Innovationen und Chancen. Die Weinberge liegen an den Ausläufern der Sierra Nevada in einer Höhe von bis zu 3.000 Fuß und bilden ein interessantes Terroir für Weinreben in einer ansonsten heißen Region. In der gesamten Gegend gibt es viele alte Zinfandel-Reben, die zu einigen äußerst komplexen Weinen beitragen. Auch hier gibt es mehrere Sub-AVAs, auf die man achten sollte, wie zum Beispiel El Dorado. Der Name der Gegend ist eine Anspielung auf den Zustrom von Einwohnern während des Goldrauschs, als 1848 in der Grafschaft Gold entdeckt wurde. Wir waren dieses Jahr von einigen großartigen Produzenten in der Gegend beeindruckt, darunter Lava Cap Winery und Miraflores Winery. Produzenten wie Forlorn Hope experimentieren auch mit ungewöhnlichen Sorten in den Höhenlagen der Sierra Foothills wie Trousseau, Graciano und Muscat.
Die Verkostungsabteilung von VinePair war dieses Jahr von den texanischen Weinen sehr beeindruckt. Während viele von ihnen aus Texas Hill Country, der größten AVA in Texas, stammen, sollte man sich die zweitgrößte AVA des Bundesstaates im Auge behalten. Texas High Plains liegt im High Plains-Gebiet der größeren Great Plains, benannt nach der Höhe von 3.500 Fuß. Während weite Teile des Bundesstaates als zu heiß für den Weinanbau gelten, kühlen die tageszeitlichen Temperaturschwankungen in dieser Höhe die Weinberge nachts ab und verlangsamen die Reifung. Die Region produziert einen großen Teil der texanischen Weine, und viele Weingüter im ganzen Bundesstaat beziehen ihre Weine aus dieser AVA. Zu den beliebten Sorten in der Region gehören Trauben, die heißem Wetter standhalten, wie Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Grenache, und viele Weingüter haben Erfolg mit Mischungen. Suchen Sie nach Weinen von CL Butaud, William Chris Vineyards und Kalasi.
*Bildquelle: Sergei – stock.adobe.com
Veröffentlicht: 22. Mai 2023