Die 20 besten Gins des Jahres 2022

Jul 10, 2023

Gin hat zugegebenermaßen einen gewissen Ruf. Noch immer trägt er den Spitznamen „Mutterruine“, der ihm Mitte des 18. Jahrhunderts als Alkohol der Wahl der Massen zukam. Es war billig und stark, aber sein Geschmack spielte keine große Rolle. Und dann gab es diejenigen, die dachten, der Unterschied zwischen Wodka und Gin sei einfach der Wacholdergeschmack. Glücklicherweise hat die heutige Gin-Renaissance den gegenteiligen Effekt auf diesen leidgeprüften Tropfen gehabt. Tatsächlich ergeben die Craft-Gins unserer Zeit nicht nur außergewöhnliche Cocktails; Auch pur (oder mit zwei Würfeln und einer Beilage, wie von Livemint empfohlen) schmecken sie hervorragend, genau wie Scotch oder Whiskey. Dies ist wohl die beste Möglichkeit, alle Pflanzenstoffe zu erleben, die in der Spirituose Ihrer Wahl enthalten sind.

Bei der enormen Vielfalt ist für jeden Geschmack der richtige Gin dabei. Während es wieder an Bedeutung gewinnt, wenn auch auf viel raffiniertere und respektablere Art und Weise, etabliert sich das Trinken von Gins endgültig auf dem Markt. Während Whisky als Alkohol zuletzt einen enormen Popularitätsschub erlebte, holen die Gin-Verkäufe schnell auf. Laut Beverage Dynamics ist der Umsatz dieser Kategorie seit Beginn der Pandemie um 22 % gestiegen, sowohl bei Barkeepern als auch bei Privatkunden. Es gibt eine Menge Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie einen weiteren Schluck Gin trinken, nicht zuletzt die Frage, welche Flasche allein am besten schmeckt.

Der aus Oregon stammende Aria Portland Dry Gin wird von Portland Monthly als irgendwo zwischen einem London Dry und einem Plymouth-Gin beschrieben und kombiniert Pflanzenstoffe wie Wacholder, Zitrone, Kubebenbeere, Iriswurzel, Paradieskörner und Koriander Das sind ziemlich typische Zutaten für Gin. Laut Brenner Ryan Csanky unterscheidet sich Aria jedoch dadurch, dass während und nach der Destillation Wasser aus Portlands eigenem Fluss Bull Run hinzugefügt wird, was ihm am Gaumen eine deutliche Fülle und im Mund eine Weichheit verleiht.

Die Verwendung von 10 klassischen Pflanzenstoffen macht diesen Gin zu einem zugänglicheren Gin für diejenigen, die etwas Leichtes schlürfen möchten oder gerade erst anfangen, Gin zu trinken. Durch die Zugabe von Wacholder erhalten Sie immer noch den traditionellen Gin-Geschmack, jedoch mit einem sanfteren, runderen Abgang.

Barr Hill Gin stammt aus einer Destillerie namens Caledonia Spirits in Vermont, die einen Imker als eine Hälfte des Produktionsteams hat, und setzt offensichtlich alles daran, wenn es um Honig als Hauptattraktion geht. Durch die Zugabe von Wacholder und anderen Pflanzenstoffen schmeckt diese Spirituose wie ein traditioneller Gin, ist aber eine zartere Version von allem, was Sie vielleicht gewohnt sind (laut Vinepair), mit ansprechend sanften, fruchtigen Noten.

Bedenken Sie, dass es sich hierbei nicht um eine Spirituose auf Honigbasis handelt. Suchen Sie nicht nach zuckerhaltigen Drambuie-Vibes, wo es keine gibt – aber vielleicht werden Sie feststellen, dass er einen süßeren Abgang hat als andere Gins auf dem Markt. Während Barr Hill vielleicht nicht der richtige Gin für jemanden ist, der Veränderungen scheut, wird er diejenigen ansprechen, die die Liebe zum Detail und das Engagement für die Region schätzen, das Barr Hill in seinen Produkten zeigt.

Brooklyn Gin ist für Liebhaber von Zitrusfrüchten. Nein im Ernst. Es ist vollgepackt mit Zitrusfrüchten (frische Schalen von Zitrone, Limette, Clementine, Orange und sogar etwas Kumquat) und Wacholderaromen, also seien Sie am besten ein großer Fan. Dadurch schmeckt es bemerkenswert frisch und Sie können auf die allgegenwärtige Limettengarnitur verzichten. Trotz all der Zitrusfrüchte, oder wahrscheinlicher gerade wegen dieser, wird dieser Trankopfer von Which Gin als ausgewogen und lebendig angesehen und hält dem Nippen problemlos stand. Für etwas Schickes fügen Sie einen Eiswürfel und eine Orangenscheibe hinzu.

Während sich Brooklyn Craft Works derzeit außerhalb von Brooklyn befindet, wird in Gowanus, Brooklyn, eine Brennerei gebaut, um ihrem Namensvetter alle Ehre zu machen und diesen strahlend frischen Gin zu destillieren.

The Botanist wird von schottischen Destillateuren auf der Isle of Islay in einem geretteten und wiederbelebten Kupferdestillierapparat namens Ugly Betty hergestellt und verwendet eine ordentliche Handvoll pflanzlicher Stoffe (22, laut Etikett alle von Hand auf den Hebriden gesammelt), aber das ist es auch nur ein Teil der Geschichte. Die Brennerei Bruichladdich stieg in das Gin-Geschäft ein, indem sie mit Sumpfmyrte, Labkraut, Ginster, Weißklee, Weißdorn, Wasserminze und anderen Beeren und Kräutern experimentierte, um einen wirklich milden Gin herzustellen. Bemerkenswert auf jeden Fall an einem Ort, der für Scotch bekannt ist.

In einer Rezension von „The Gin Is In“ wird die Menge der pflanzlichen Stoffe positiv bewertet, da sie eher eine ausgezeichnete Ausgewogenheit als eine „Küchenspüle“-Qualität aufweist. Es verleiht der Spirituose eine besonders sanfte Nuance, die pur gut zur Geltung kommt. Wie man es von einem Brenner mit Bruichladdichs Referenzen erwarten kann, ist The Botanist ein gut gemachter Gin, der eine Verbindung zur Vergangenheit behält.

Eine einfache Mischung aus, holen Sie sich das ... nur drei Pflanzenstoffe. Richtig, dieser unkomplizierte Dram basiert ausschließlich auf Wacholder, Koriander und Fenchel, sodass man leicht davon ausgehen kann, dass der Inhalt der Flasche ebenfalls eher einfach sein könnte. Aber das ist absolut nicht der Fall. Hier ist durchaus Robustheit zu spüren, alle drei Komponenten kommen gleichermaßen am Gaumen zum Vorschein. Ähnlich wie der Gin selbst legt auch die Brennerei Dancing Goat nicht viel Wert auf Worte und gibt auf ihrer Website nicht viel mehr Informationen preis. Die Rezensenten waren davon sehr angetan und der Blog The Rum Howler stellte fest, dass es ein schönes Gleichgewicht zwischen den Wacholder-, Blumen- und Zitrusnoten des Korianders und einem Hauch Lakritze des Fenchels bietet.

Und bevor Sie es übertreiben: Der Name des Gins stammt aus der Gegend von Wisconsin, in der sich die Brennerei befindet. Death's Door Passage ist die Wasserpassage zwischen Washington Island und Door County. Herkunft ist keine Vorhersage, Leute.

Alles an diesem interessanten Gin ist von Romantik und einem unbändigen Sinn für weltliche Mystik durchdrungen. Das Logo ist ein schneidiger Jackalope, und der Gründer wird als ruheloser Weltreisender mit einem unersättlich neugierigen Geist dargestellt, den der Brenner Drumshanbo selbst als „grenzüberschreitenden Erzeuger“ bezeichnet. Der in Drumshanbo, Irland, destillierte Tee enthält insgesamt 12 Pflanzenstoffe, darunter Mädesüß, Wacholder, Anis, Koriander, Zitrusfrüchte und den gleichnamigen Gunpowder-Tee, die alle auf PJ Rigneys Reisen gesammelt wurden.

Obwohl er auf den drei wichtigsten Gin-Zutaten Wacholder, Zitrusfrüchte und Koriander basiert, kommt die Stärke dieser Schönheit aus dem chinesischen Gunpowder-Tee. Gunpowder-Tee ist mehr als nur ein gewöhnlicher grüner Tee. Zu winzigen Pellets gerollt verleiht es eine üppige, rauchige Kühnheit (laut The Tea Spot), die zum außergewöhnlichen Finish beiträgt. Rezensenten von Bevvy lobten auch die leicht blumige Nase und die milden Minzaromen, die den abgerundeten Gaumen dieses Sippers hervorheben.

Australischer Gin ist noch nicht alltäglich, aber er hält schnell Einzug. Der Four Pillars Rare Dry Gin schwelgt in seiner Rolle als moderne Gin-Schmiede, insbesondere im Kontext seines Standorts in Healesville, Victoria, der vor allem für seine Weingüter bekannt ist. Four Pillars destilliert seit 2013 Gin und bietet diesen Genuss in einer Reihe von Rare-, Rarer- und Rarest Dry-Gins an. (Rarer ist reich an Kumquat, während Rarest für seinen berauschenden Geschmack auf Bergamotte setzt.) Rare ist der erste und nach Angaben des Unternehmens ein Favorit als klassischer Schluck.

Ein weiterer fantastischer Gin auf Zitrusbasis, der sich gut für Cocktails eignet, aber hervorragend schmeckt, wenn er nur mit einem perfekten Eiswürfel serviert wird. Der Gin Guide empfiehlt außerdem eine Garnitur aus Orange oder Grapefruit; Ehrlich gesagt würden wir nicht im Traum daran denken, anderer Meinung zu sein. Der Wacholder ist sicherlich vorhanden, aber dieser hier ist durch und durch zitronig und würzig.

In einer Rezension von The Infatuation für diese Frauen- und LGBTQ-eigene Brennerei wird mehr als einmal erwähnt, wie sehr dieser Gin nach einem sonnigen Nachmittag in Südkalifornien schmeckt. Voller leuchtender Zutaten wie Geißblatt, Grapefruit, Avocadoblatt und zitroniger Koriander sowie dem Star der Show, der Meyer-Zitrone, sind wir uns einig, dass dieser Anspruch auf Ruhm strahlend ist. Die süße Zitrusfrucht der Meyer-Zitrone verleiht diesem Gin ein wenig Schwung, wie funkelndes Sonnenlicht. Wir finden, dass daraus in Kombination mit etwas Eis und einer Prise Schale ein herrlicher Schluck entsteht.

Die Gründer von Future Gin werden in Kalifornien von einer Gruppe von vier zukunftsorientierten Frauen hergestellt, die außerdem jedes Jahr 10 % ihres Umsatzes für soziale Zwecke spenden, an die sie glauben. Sie engagieren sich für soziale Veränderungen und die Verbesserung von Umweltpraktiken. Und das alles, während Sie ein Getränk herstellen, das Ihr Zuhause repräsentiert? Wir machen aus unserem einen Doppelgänger.

Möchten Sie mit Ihrem Drama eine inspirierende Umweltgeschichte unterstützen? Die Golden State Distillery gründete Grey Whale Gin, um die wunderschöne Wanderung anzuerkennen, die echte Grauwale seit 30 Millionen Jahren unternehmen. Alle Pflanzenstoffe (insgesamt sechs) werden entlang der kalifornischen Küste nach der Reise der Grauwale geerntet, von Mandeln über Wacholder, Seetang bis hin zu Limetten. Alles wird von Hand geerntet oder aus nachhaltigen Quellen bezogen, wodurch das Unternehmensethos gewahrt bleibt. Das Unternehmen hat sich außerdem mit Oceana und 1 % For The Planet zusammengetan, um sowohl die kalifornische Küste als auch die gleichnamigen Meeresbewohner zu schützen.

Ein klassischer Gin, der mit krautigem Wacholder und Zitrusfrüchten beginnt. Eine Grey Whale-Rezension von Bishop's Cellar hebt die Umami-Noten des Kombu-Seetangs und den schönen cremigen Abgang der reichhaltigen Mandeln hervor.

Hapusa Gin ist nach dem Sanskrit-Wort für Himalaya-Wacholder benannt und nach seiner wichtigsten Zutat benannt. Für die meisten Gin-Konsumenten ist Wacholder eine definitive Zutat, aber hier basiert er auf einer bestimmten und ziemlich schwer fassbaren Beerenart. Nao Spirits mit Sitz in Goa weicht von den traditionelleren indischen Gin-Geschmacksrichtungen (wie Garam Masala) ab und verwendet stattdessen handgeernteten Himalaya-Wacholder, rohe Mango, Kardamom, Ingwer und Kurkuma, um diesen unverwechselbaren Alkohol herzustellen. Und der ganz persönliche Serviervorschlag des Brenners? Direkt aus dem Gefrierschrank oder aus den Tiefen des Bergschnees.

Ein herber Geschmack wird gut mit blumigen und fruchtigen Noten und einem rauchigen Abgang (gemäß Lifestyle Asia) kombiniert, was ihn zu einer interessanten Ergänzung Ihrer Gin-Sammlung macht. Laut The Hindu wird Himalaya-Wacholder in der ayurvedischen Tradition häufig verwendet, was bedeutet, dass diese kleine Schönheit auch einige ernährungsphysiologische Vorteile haben könnte.

Sie können sich nicht als Liebhaber moderner Gins bezeichnen, ohne etwas über Hendrick's zu wissen. Die Wahrheit über Hendrick's Gin, wie wir ihn kennen, ist, dass die Marke in jeder Hinsicht herausragt. Hendrick's ist ein Blickfang, absolut einzigartig und so im Trend, dass es fast weh tut. Aber wenn du wirklich üppig bist, kannst du aussehen, wie du willst, Liebling. Hendrick's ist vielleicht nicht jedermanns Geschmack, aber dieses Angebot aus South Ayrshire, Schottland, ist immer noch ein wirklich guter Gin. Tatsächlich stellt Hendrick's eine Reihe köstlicher Gins her, aber wir mögen den Lunar-Gin des Unternehmens zum Trinken sehr.

Lunar wurde von Leslie Gracie, einer Wissenschaftlerin und späteren Brennmeisterin aus Yorkshire, hergestellt und ließ sich von den Veränderungen im Duft ihres Gartens inspirieren, wenn der Tag zur Nacht wird. Laut Master of Malt verlieh sie dem Gin eine Wärme und Würze aus schwarzem Pfeffer, vielen Blumenessenzen und einer Zitrusnote, was ihn perfekt für einen Schluck bis spät in die Nacht unter den Sternen machte.

Die Rezension des Paste Magazine macht deutlich, dass wir unseren Gin nicht verdünnen sollten, nicht einmal in einem Martini, und schon gar nicht bei dieser Schönheit. Versuchen Sie es mit Eis, wenn Sie möchten, aber seien Sie sich darüber im Klaren, dass dies einer der wenigen Gins auf unserer Liste ist, der die Bewertung erhalten hat, dass er einfach pur der beste ist. Die Koval Distillery in Chicago ist stolz auf die Pracht des Geistes, sowohl von innen als auch von außen. Da Koval nur aus wenigen lokalen Waldpflanzen hergestellt wird, darunter Wacholder, Wildblumen und Zitrusfrüchte, hat es ein recht schlankes Geschmacksprofil. Tatsächlich ist Koval einer unserer Favoriten mit den wenigsten Zutaten, aber das hindert ihn nicht daran, einer unserer Favoriten zu sein.

Dies ist kein London Dry Gin; Vielmehr glänzen die blumige Fruchtigkeit, die Zitrusfruchtigkeit und die leichten Wacholdernoten der Spirituose anstelle der erwarteten Kühnheit, die alle von Wine Dharma gerne angenommen werden. Probieren Sie es aus, mit oder ohne Eis.

Zunächst einmal ... Käufer aufgepasst. Viele der Rezensionen, die wir für diese köstliche Spirituose gelesen haben, enthielten eine Variation der Klage darüber, dass die Flasche zu klein für etwas ist, das so absolut trinkbar ist. Wie bei dem Haus, das zu Halloween große Schokoriegel ausgibt, ist größer immer besser, wenn es um die guten Sachen geht. Allerdings stimmen diese Bewertungen auch in einem anderen Punkt überein; Dieser deutsche Gin ist spektakulär. Monkey 47 ist eine Verdoppelung der 22 Botanicals (und noch mehr) von The Botanist und verfügt über 47 Botanicals, darunter Waldmeister, Scharlachroter Bienenbalsam, Fichtensprossen und Muskatnuss, die direkt außerhalb des Schwarzwaldgrundstücks der Brennerei gesammelt wurden.

Rezensenten von Falviar lobten auch seine Kühnheit, die nicht überwältigt, und erwähnten, dass diese Spirituose gut zu jemandem passt, der einen stärkeren Geschmack mag, aber nicht an traditionelle Gins gebunden ist, was wahrscheinlich auf die Beimischung von Lavendel und Melasse zurückzuführen ist.

Nikka Coffey Gin, ein wunderschöner Eintrag aus Miyagi, Japan, wird von den Destillateuren als „hell und pikant“ beschrieben, was für uns göttlich klingt. Dieser Gin ist reich an Wacholder, Angelika und Koriander und enthält außerdem vier verschiedene japanische Zitrusfrüchte sowie Äpfel und Sansho-Paprika. Wenn Sie mit japanischem Whisky vertraut sind, dürfte Ihnen der Name Nikka Coffey einfallen, daher ist es keine Überraschung, dass dieser Gin genauso spektakulär ist.

Erwarten Sie hier einen gut entwickelten Zitrus-Schluck. All diese Yuzu, Kabosu und Amanatsu wurden kultiviert, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Den Rezensenten fielen auch die kräuterigen und fruchtig-blumigen Noten auf. Die Japanese Bar schwelgte im Luxus des Ganzen und stellte fest, dass einer der besten Aspekte beim Trinken dieser Schönheit pur der außergewöhnlich lange und klare Abgang sei.

Nolet's Silver wird in Schiedam, Niederlande, von einer 300 Jahre alten Brennerei hergestellt und ist eine der neuesten Ergänzungen der Marke und anders als alle anderen Gins auf dieser Liste. Das unverfroren moderne Geschmacksprofil basiert eher auf türkischer Rose, weißem Pfirsich und Himbeere als auf Wacholder oder Zitrusfrüchten, wodurch es weniger adstringierend oder bitter ist. Dies macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für jemanden, der Gin aufgrund seines (meist) unbegründeten Rufs als „Mundvoller Kiefer“ nicht mag.

Spirits Review geht sogar so weit, es eine „Fruchtbombe“ zu nennen, was sich wie etwas liest, das wir gerne an einem sonnigen Tag probieren würden, besonders wenn wir nach einer Spirituose suchen, die nur einen Hauch Eis braucht. Wie erwartet ist es voller Frucht- und Blumenaromen, was es zu einer eher ungewöhnlichen Wahl macht, die wir aber dennoch wärmstens empfehlen.

Procera, ein kleiner Ausreißer auf dieser Liste, ist ein afrikanischer Gin, der in Kenias erster handwerklicher Brennerei aus afrikanischem Wacholder und einer Handvoll anderer Pflanzenstoffe des Kontinents hergestellt wird. Diese wunderschöne Spirituose wird in absolut atemberaubenden, mundgeblasenen Glasflaschen mit nur einem blauen Punkt zur Identifizierung präsentiert und ist nach Angaben der Brennereien speziell für den puren Genuss gedacht. Ein Eiswürfel (oder höchstens ein Martini) erhält ein widerwilliges Nicken, aber ordentlich ist hier der richtige Weg.

Laut Tatler Asia, der nur 1.000 Flaschen pro Monat anbietet, wird an diesem in Nairobi hergestellten Gin alles von Hand hergestellt, vom Stopfen aus Zebraholz bis zur angebrachten Flasche mit angereichertem Meersalz für einen schnellen kleinen Leckerbissen nach dem Schlürfen, so Tatler Asia, wie bei Tequila-Bodyshots die vor Klasse strotzen.

In den letzten Jahren hat sich Japan bei der Herstellung westlicher Spirituosen einen Namen gemacht. Gewiss Whisky – allerdings produzieren Unternehmen wie Suntory seit fast einem Jahrhundert Whisky. Laut Men's Journal begann die ernsthafte Erforschung japanischer Versionen westlicher Spirituosen möglicherweise erst durch Bill Murray, der die Spirituose zu einem Begriff machte. Das bedeutet aber nicht, dass diese Hersteller erst mit der Herstellung erstklassiger Produkte begannen, als der Westen aufmerksam wurde. Japanischer Gin ist einzigartig und Suntory hat Roku Gin mit der ganzen Liebe zum Detail und zeitloser Handwerkskunst entwickelt, für die Japan seit Jahrhunderten bekannt ist.

Diese sanfte Spirituose mit dem Namen Roku (sechs auf Japanisch) enthält sechs Pflanzenstoffe, die die vier Jahreszeiten Japans idealisieren, darunter Sakura, grüner Tee und Yuzu. Da er nur einen Hauch Wacholder und andere traditionelle Gin-Pflanzenstoffe enthält, dürfte er Gin-Snobs der alten Schule nicht begeistern. Dennoch, wie Distiller sagt, macht ihn seine Sanftheit zu einem beispielhaften modernen Gin, der lokale Zutaten verwendet.

Sipsmith's London Dry Gin ist vielleicht eine der ersten Craft-Destillerien, die die Renaissance des Gins (oder der Gin-aissance, wie das Unternehmen gerne sagt) zu verdanken hat. Er ist mit Sicherheit einer der traditionellsten Gins auf dieser Liste und dient als erster Gin seit seiner Gründung im Jahr 2009. Es wird wahrscheinlich diejenigen ansprechen, die die Vergangenheit im Auge behalten und sich gleichzeitig auf etwas Neues wagen möchten. Englands Sipsmith ist ein herrlicher Schluck und immer noch ein London Dry, daher wird er kräftiger sein als andere auf dieser Liste.

Good Gin-tentions erwähnt, dass diese Spirituose in puncto Einzigartigkeit möglicherweise von neueren Gins in den Schatten gestellt wurde, aber sie behält eine beeindruckende Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit, verstärkt durch eine Nussnote, die in vielen anderen modernen Gins nicht zu finden ist.

In einer wirklich inspirierten Variante wird der Star Keeper (ehemals Astral Pacific) Gin von The Spirit Guild auf der Basis von pürierten Clementinen anstelle einer der traditionelleren Zutaten hergestellt. Laut ihrer Website ermöglicht dies der Brennerei, einen klassischen Gin herzustellen und dem Endprodukt gleichzeitig mehr Geschmack und Süße zu verleihen. Außerdem werden reichlich Wacholder, rosa Pfefferkörner, Pistazien, Koriander und Zimt verwendet, um einen warmen Kontrast zu all den süßen Zitrusfrüchten zu schaffen.

Diese in Los Angeles destillierte Spirituose hat einen unverwechselbaren kalifornischen Geschmack und ist gleichzeitig vertraut und außergewöhnlich (über K und L Wines). Die durch die Clementinenbasis verliehene Frische macht diesen Gin hervorragend zum Trinken geeignet, mit oder ohne Eis, sagen wir ... an einem sonnigen Nachmittag?

Teilweise gegenüber den Originalen? Tanqueray, seit 1830 in Fife, Schottland, destilliert, ist für viele von uns der Hausgin. Tanqueray Nr. 10 ist ein Schritt nach oben – einer, an den Sie vielleicht nicht gedacht haben. Nach Angaben des Unternehmens enthält diese Version jede Menge frische Zitrusfrüchte (anstelle nur der Schale, was häufiger der Fall ist) und eine Handvoll Kamille. Dies verleiht dem Getränk beim Nippen einen Vorsprung gegenüber dem Original und eignet sich perfekt zum Mischen mit nichts anderem als nur Eis und einem Spritzer rosa Grapefruit.

Drink Spirits behauptet, dass Tanqueray nicht. 10 wurde so konzipiert, dass er weicher und weniger bitter ist als das Original, was ihn zu einer guten Wahl für einen Schluck macht, wenn Sie auf der Suche nach etwas Klassischem sind … Ihre Eltern werden es zustimmen, und alle anderen auch.