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Die Unterhaltungssaison im Sommer ist in vollem Gange, und egal, ob Sie Gastgeber oder nur ein glücklicher Gast sind, ich habe eine Auswahl einzigartiger Süßigkeiten, Snacks und Leckereien von sieben unglaublichen, familiengeführten, kleinen Lebensmittelunternehmen zusammengestellt, um Ihnen dabei zu helfen, Ihr Zuhause aufzuwerten nächste Sommerparty.
Bringen Sie diese als Gastgeschenke mit, servieren Sie sie als Nachtisch, verleihen Sie Ihren Lieblingsrezepten etwas mehr Würze oder lassen Sie das Kochen ganz aus und bestellen Sie eine vollständige Mahlzeit, die Ihre Freunde und Familie lieben werden.
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Dieser in New York ansässige skandinavische Süßwarenladen wurde von einem Trio von Freunden gegründet, die ihre Lieblingssüßigkeiten aus ihrer Heimat in den USA vorstellen wollten. Sie begannen mit einem Süßwarenladen und versenden nun ihre importierten schwedischen Süßigkeiten landesweit. Sie sind auf DIY Pick & Mix-Bonbonsortimente aus mundgerechten süßen und sauren Gummibärchen, Lakritze, Marshmallows und Schokoladenleckereien spezialisiert, führen aber auch andere schwedische Spezialleckereien wie verpackte Schokoriegel, Chips, Kaugummi, Kekse und sogar Getränke. Sie stellen sogar ihre eigenen handgefertigten schwedischen Fischgummis in Geschmacksrichtungen wie Holunderblüte, Walderdbeere und saure Brombeere her, inspiriert von den Sommern ihrer Kindheit in Schweden.
Dieser Marshmallow-Laden im Besitz einer Latina war ein wahr gewordener Traum von Tricia Arce und ihrer Frau Hazel, die ihre Ersparnisse mit dem Ziel zusammenlegten, ein Marshmallow-Café zu eröffnen. Sie eröffneten 2014 in Gilbert, Arizona, und servieren seitdem ihre kreativen Süßigkeiten. Ihre charakteristische Süßigkeit sind handgefertigte, handwerklich hergestellte Marshmallows in mehr als 30 wechselnden Saison- und Spezialgeschmacksrichtungen wie Mango-Tajín, Kekse und Sahne, Zitronen-Baiser, Churro, S'mores und mehr. Sie verleihen auch handgemachter Marshmallow-Creme (probieren Sie ihren essbaren Keksteig-Geschmack!), Haferflocken-Creme-Torten, S'mores-Sets und Malvenriegeln ihre geschmackliche Note. Für diejenigen, die es nicht persönlich ins Café schaffen können, werden alle Artikel bundesweit über den Online-Shop versendet.
Die klassisch ausgebildete Konditorin Samantha Zola verfeinerte ihre Fähigkeiten bei der legendären Magnolia Bakery und Daniel Bouluds Epicerie Boulud, bevor sie sich selbstständig machte, um ihren Traum zu verwirklichen und eine eigene Bäckerei zu eröffnen, die sich auf ihr Lieblingsdessert aus Kindertagen spezialisiert: Regenbogenkekse. Die farbenfrohen Leckereien bestehen aus saftigen Mandelkuchenschichten, gefüllt mit Himbeer-, Aprikosenmarmelade oder Haselnusscreme und garniert mit weißer oder dunkler Schokolade. Zola bietet eine Vielzahl von Farbkombinationen und Mustern für Feiertage und kann sogar vollständig anpassbare Versionen für besondere Anlässe und Hochzeiten herstellen.
Genießen Sie mit dem Rubirosa Sunday Sauce Set die Aromen des legendären italienisch-amerikanischen Familienrestaurants und der Pizzeria überall im Land. Diese bezaubernde Geschenkbox (Teil der Rubirosa-Pantry-Kollektion) enthält ein Glas Marinara-Sauce, ein Glas Wodka-Sauce, eine Flasche natives Olivenöl extra und drei Schachteln der charakteristischen Lumache-Nudeln (Lumache bedeutet auf Italienisch „Schnecke“). eine geriffelte, schalenartige Form, die an beiden Enden eingeklemmt ist und für ihre Fähigkeit geschätzt wird, reichhaltige Soßen gut aufzunehmen.
Inhaber Hector Saldivar gründete sein Unternehmen zu Ehren seiner Mutter, die von allen, die sie lieben, „Tia Lupita“ genannt wird. Sein erstes Produkt war eine scharfe Soße, die vom Rezept seiner Mutter inspiriert war und die er zunächst um Erlaubnis bat, sie in Flaschen abzufüllen und zu verkaufen. Nachdem er mit der Soße Erfolg hatte, erweiterte er sein Sortiment um andere scharfe Soßengeschmacksrichtungen, Salsa Macha nach Veracruz-Art (ein reichhaltiges Gewürz aus einer Mischung aus Chilis, Öl, Nüssen, Samen und Aromastoffen) und Kaktus-Tortillachips aus nachhaltig angebauten Nopales (Feigenkaktus). Die Chips sind leicht, knusprig und luftig und von Natur aus gluten- und getreidefrei. Die Chips sind in den Geschmacksrichtungen Meersalz, Habanero, Chipotle, Hot Sauce und Salsa Verde erhältlich und können einzeln oder in einer Probepackung erworben werden.
Das Ehepaar Justin und Rebecca Christiansen gründeten ihr Unternehmen für handwerklich hergestellte Salzmischungen mit dem Ziel, Hobbyköchen dabei zu helfen, zu lernen, wie Salz alle Aromen ihrer Gerichte verstärken kann. Sie kreierten eine Vielzahl ausgewogener Salzmischungen in unterschiedlichen Geschmacksprofilen von süß über würzig bis kräuterig. Probieren Sie die klassische 3er-Geschenkbox mit dem beliebten Portland Steak Salt, Portland Za'atar und dem salzig-süßen Portland Toast Sugar, der Ihren klassischen Zimttoast auf die nächste Stufe hebt.
Die Familie Mills ist seit fast 100 Jahren im Grillgeschäft in Illinois tätig. 17th Street BBQ befindet sich in Murphysboro an der südlichsten Spitze des Bundesstaates und ist derzeit im Besitz von Amy Mills, der selbsternannten „Freundin für alles, was mit Grillen zu tun hat“. Ihr verstorbener Vater Mike war ein legendärer Grillmeister, der sich einen Platz in der Barbecue Hall of Fame verdient hatte, und viele ihrer typischen Saucen und Rubs wurden von Rezepten inspiriert, die Amys Großmutter Mama Faye kreiert hatte, eine Witwe aus der Zeit der Depression, die Soße verkaufte von der Hintertür ihrer Küche aus, um ihre fünf Kinder zu unterstützen. Heute verkauft und versendet 17th Street sein gesamtes Sortiment an Soßen, Einreibungen und Gewürzen, und für diejenigen, die lieber jemand anderes kochen möchten, können Sie auch das berühmte Pulled Pork, Brisket, Rippchen und Beilagen bestellen.