Tauchen Sie ein in den neuen Mermaid Spiced Rum (wir haben zwei Flaschen zu verlosen)!

Aug 04, 2023

Die Isle of Wight Distillery hat Mermaid Spiced Rum auf den Markt gebracht und wir haben uns mit dem erfolgreichen Inselunternehmen zusammengetan, um zwei glücklichen Lesern jeweils eine 70-cl-Flasche zu schenken.

Holen Sie sich am Freitag ein Exemplar der County Press für einen Wettbewerb und schauen Sie dieses Wochenende auf unserer Facebook-Seite nach einem anderen.

Die neue Spirituose vereint karibischen Rum aus Trinidad und der Dominikanischen Republik mit lokalen Früchten und Gewürzen von der Isle of Wight.

Mermaid Spiced Rum ist der zweite Rum im Spirituosenportfolio der Brennerei und wird in zwei Größen erhältlich sein: 70 cl und 5 cl.

Mermaid Spiced Rum ist die fünfte Ausgabe der Mermaid-Spirituosenreihe, zu der Mermaid Gin, Mermaid Pink Gin und Mermaid Zest Gin sowie Mermaid Salt Vodka gehören.

Die karibischen Rumsorten werden in der Isle of Wight Distillery mit ihrem charakteristischen botanischen Queller, frischen weißen Kirschen, Aprikosen, Honig aus ihren Bienenstöcken und schwarzem Salz aus den Küstenfluten der Insel angereichert.

Der Rum wird sanft mit lokalem heiligem Gras, Cassia und Vanille gewürzt, was zu einem weichen, aber komplexen Rum mit einem Hauch von Meeresluft, zarten Karamellnoten und lebendigen fruchtigen Gewürzen führt. Eine tropische Inselmischung, wie geschaffen, um die Zeit auf der Insel zu genießen.

Mermaid Spiced Rum wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Zuckerrohr und Melasse aus dem sonnigen Trinidad und der Dominikanischen Republik hergestellt, in Säulenbrennblasen destilliert und zwischen zwei und fünf Jahren in Bourbon-Whiskyfässern aus Eichenholz gereift.

Die einzigartige Spirituose wurde von einer langen Geschichte karibischer Rumsorten inspiriert, die an den Küsten der Isle of Wight landeten.

Im Jahr 1836 wurde das hölzerne Segelschiff Clarendon in einem heftigen Sturm an Land im wilden Südwesten des Wight getrieben.

Als das Schiff mit einer Ladung Rum, Zucker, Melasse, Kokosnüssen und Schildkröten von St. Kitts aus aufbrach, kamen das Schiff und fast alle, die darin segelten, ums Leben, obwohl die örtlichen Fischer versuchten, die Seelen der Schiffbrüchigen zu retten.

Eine junge Frau wurde im Garten ihres Vaters in Southsea an Land gespült, was in der örtlichen Folklore Geschichten über Meerjungfrauen hervorrief, die zur Ruhe nach Hause zurückkehrten.

Die Katastrophe war so groß, dass der heute berühmte Leuchtturm St. Catherine's Point gebaut wurde, während die stets fleißigen Inselbewohner den Rum retteten, verkauften und tranken und das Schiffsholz für ein Gasthaus umfunktionierten, das ihm zu Ehren umbenannt wurde.

Xavier Baker, Mitbegründer von Mermaid Gin, sagte: „Wir freuen uns, die Einführung unseres Mermaid Spiced Rum bekannt zu geben und unseren Kunden ein Stück tropischen Küstencharme zu bieten.“

„Nach einigen Jahren der Forschung haben wir einen Rum kreiert, der unser Inselleben verkörpert.

„Es fühlt sich jetzt richtig an, da die Rum-Kategorie sowohl in Haushalten als auch in Bars und Restaurants immer beliebter wird.

„Wir hoffen, dass diese Neuauflage genauso gut ankommt wie die anderen Spirituosen in unserem Mermaid-Portfolio.“