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Pennsylvanianer mögen ihren Wodka, besonders den von Tito, und ihre Spritzer. Sie scheuen auch vor Barefoot-Weinen zurück.
Vor allem aber verspüren sie einen starken Durst nach diesen kleinen Flaschen Alkohol, insbesondere nach Whiskey mit Zimtgeschmack, Long Island-Eistee, Wodka mit rosa Limonade, Pfirsichlikör und Apfelschnaps.
Im Bericht 2021-22 des Pennsylvania Liquor Control Board, der diese Woche veröffentlicht wurde und Juli 2021 bis Juni 2022 abdeckt, sind Miniaturflaschen fünf der zehn meistverkauften Spirituosenartikel und 13 der Top 25 der Liste.
Fireball, ein Zimtwhisky, der wie geschmolzene Red Hots-Bonbons schmeckt, war letztes Jahr die meistverkaufte Spirituosenflasche in Pennsylvania, da mehr als 4,6 Millionen der Shots zu 99 Cent pro Stück aus der Tür der Fine Wine & Good Spirits-Läden gingen. Die 50-ml-Flasche reinen Wodkas von New Amsterdam verdoppelte den Vorjahresabsatz nahezu (auf 1,6 Millionen Einheiten) und belegte damit den zweiten Platz. Es folgten drei normale Größen von Tito's Handmade Vodka.
Wenn man Dauerbrenner wie Crown Russe Wodka und Jack Daniel's Whiskey ausschließt, ist der Rest der Top 10 vollgepackt mit 50-ml-Flaschen: New Amsterdam's Pink Whitney Pink Lemonade Wodka, 99 Long Island Iced Tea Likör und 99 Peaches Likör. Diese kleinen Flaschen haben es in sich; die „99“ steht für 99 Proof. Zu den Top 25 gehören außerdem E&J Apfelbrand, 99 Bananenlikör, 99 Apfellikör, Yukon Jack Likör, New Amsterdam Pfirsichwodka, eine 50-ml-Version von Tito's sowie New Amsterdam Apfelwodka und Ananaswodka.
Warum sind diese 50-ml-Flaschen so attraktiv? „Sie eignen sich hervorragend zum Verschenken, für Reisen und am frühen Morgen auf dem Golfplatz“, sagte Michelle Curtis, eine Beraterin vor Ort bei Diageo Hospitality Partnership in Philadelphia. Zu ihrer Produktlinie gehört Bailey's, das nicht zu den Top 25 gehört.
Im Fall von Fireball kann der Kauf der 50-ml-Größe wirtschaftlicher sein als der Kauf einer größeren Flasche. Der 375-ml-Fireball kostet im Einzelhandel 18,99 $, während 15 der 50-ml-Flaschen 14,85 $ kosten.
Die kleinen Flaschen sind auch beliebte Beigaben zu Erfrischungsgetränken. Sie finden ihren Weg auf die Tribünen von Sportveranstaltungen, wie das unter den Sitzen herumrollende Leergut beweist.
Auf der Weinkarte des Staates war erneut der Prosecco von La Marca der Verkaufsschlager, was das landesweite Verlangen nach sprudelnden Mixgetränken mit niedrigerem Alkoholgehalt widerspiegelt, die ihren Weg in Spritzer finden. An zweiter Stelle stand die 1,5-Liter-Flasche Cavit Pinot Grigio, ein leicht zu trinkender Wein; Die 750-ml-Größe stand an siebter Stelle auf der Verkaufsliste des Staates. Dritter im letzten Jahr war Kendall-Jacksons Vintner's Reserve Chardonnay, eine 14-Dollar-Flasche, die bei Picknicks überall auftaucht.
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Eine Überraschung auf der diesjährigen Liste war der Rückgang der Verkäufe aller Barefoot-Weine, obwohl die Marke immer noch ein nationaler Akteur in der Preisspanne von 4 bis 8 US-Dollar ist. Der Pinot Grigio von Barefoot verlor im Jahresvergleich 18 % und der Pink Moscato verlor 22 %. Krista Noonan, eine Sprecherin von E&J Gallo, zitierte aktuelle landesweite Zahlen des Analyseunternehmens IRI, die zeigten, dass Barefoot den 4- bis 8-Dollar-Markt um 1 % übertrifft.
„Der Geschmack der Kunden ändert sich“, sagte Shawn Kelly, Sprecher der PLCB. „Marketingkampagnen können eine Rolle spielen, neue Produkte und neue Trends könnten alte Favoriten verdrängen, und die COVID-19-Pandemie veränderte die Kaufgewohnheiten. Während der Pandemie schienen sich Kunden beispielsweise zu Markennamen hingezogen zu fühlen, die sie kannten. Als die Pandemie nachließ, Die Kunden fühlten sich möglicherweise freier, zu experimentieren und neue Marken und neue Produkte auszuprobieren.“
Die PLCB erwirtschaftete rund 3,02 Milliarden US-Dollar an Umsatz und Steuern durch Einzelhandelsgeschäfte von Fine Wine & Good Spirits, Direktlieferungen an Lizenznehmer und über ihre E-Commerce-Website. Das waren 3,8 % mehr als im Vorjahr. Der gesamte Einzelhandelsumsatz mit Wein und Spirituosen belief sich im vergangenen Jahr auf 2,12 Milliarden US-Dollar, was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber dem letzten Jahr entspricht.
In dem Bericht wurde außerdem Folgendes festgestellt:
Kalifornischer Cabernet Sauvignon war in 34 Landkreisen (darunter Philadelphia, Bucks, Delaware und Montgomery) die Weinkategorie mit der höchsten Priorität, kalifornischer Chardonnay lag in sechs Landkreisen (darunter Chester) an der Spitze der Verkäufe, während Rotwein in 24 Landkreisen sowie Getränkewein die Spitzenkategorie bildete folgte in drei Schritten.
Auf die drei größten Landkreise – Allegheny, Philadelphia und Montgomery – entfielen 35 % des landesweiten Umsatzes.