Noble Cut Distillery expandiert nach Put

Jan 25, 2024

Die Noble Cut Distillery hat gerade eine neue Brennerei und einen neuen Verkostungsraum in Put-in-Bay eröffnet. (Foto von Noble Cut Distillery)

PUT-IN-BAY, Ohio – Die in Columbus ansässige Noble Cut Distillery hat gerade eine Brennerei und einen Verkostungsraum in Put-In-Bay eröffnet. Die Marke stellt Whiskys, „Cellos“ und Wodkas her. Während seine auf Zitrusfrüchten basierenden Cellos – wie Limoncello – eine Neuheit darstellen, ist sein auffälligstes Produkt Shiphouse Vodka. Der Wodka wird in einer Flasche verkauft, die dem bekannten schiffsförmigen Benson Ford Shiphouse in Put-in-Bay nachempfunden ist.

Die Noble Cut Distillery produziert seit 2022 in Zusammenarbeit mit dem Besitzer des Benson Ford Shiphouse, Bryan Kasper von Sandusky, Shiphouse Vodka. Kasper unterhält das weithin sichtbare Anwesen als Privathaus.

Shiphouse Vodka ist eine Signaturmarke der Noble Cut Distillery. (Foto von Noble Cut Distillery)

Shiphouse Vodka wird sechsmal aus in Amerika angebautem Getreide destilliert und anschließend zehnmal durch Aktivkohlefilter gefiltert. Durch den zeitaufwändigen Filtrationsprozess wird der Wodka in kleinen Mengen von 200 bis 300 Gallonen hergestellt.

Im April 2023 wurde die Spirituose beim berühmten San Francisco International Spirits Competition mit Doppelgold ausgezeichnet.

„Double Gold wird an eine Spirituose verliehen, die von allen Juroren der Jury mit Gold bewertet wurde, und ist ein Beweis für die Qualität, die in jeder Flasche steckt. Weltweit gibt es nur 20 Double Gold-Gewinner und wir sind einer von nur 20 „11 Empfänger in den Vereinigten Staaten“, sagt Tony Guilfoy, Miteigentümer und Chefbrenner der Noble Cut Distillery.

Während die meisten Produkte weiterhin am Standort Columbus destilliert werden, wird die Put-in-Bay-Brennerei, 280 Delaware Ave., Kleinserienangebote wie limitierten 100-prozentigen Limoncello und Noble Cut Signature Vodka herstellen. Der neue Raum wird Führungen, erweiterte Verkostungen und die Möglichkeit bieten, den Hintergrund und die Geschichte der Spirituosen kennenzulernen.

In diesem Sommer können Einwohner und Besucher von Put-In-Bay außerdem einen Noble Cut Cocktail Passport abholen, der als Leitfaden zum Auffinden der Spirituosen der Brennerei auf lokalen Speisekarten dient und nach dem Ausfüllen gegen einen Preis eingetauscht werden kann.

„Dieser neue Standort in Put-In-Bay ist aus mehreren Gründen etwas Besonderes für uns“, sagt Shawn O'Reilly, CEO der Noble Cut Distillery. „Es ist das Wohnhaus eines unserer Eigentümer und wir haben einen starken Kundenstamm an der Nordküste von Ohio.“

Die Brennerei ist bis zum Ende der Tourismussaison im Sommer/Herbst täglich von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Noble Cut-Produkte sind auch im gesamten Bundesstaat bei OHLQ-Vertretungen erhältlich. Informationen zur Verfügbarkeit finden Sie unter OHLQ.com.

Paris Wolfe ist Lebens- und Kulturreporterin für Cleveland.com. Ihr besonderes Interesse gilt Essen, Essen, Cocktails und Spirituosen. Sie können sie mit Neuigkeiten und Story-Ideen unter [email protected] erreichen. Hier ist ein Verzeichnis ihrer neuesten Beiträge. Folgen Sie ihr auf Instagram @pariswolfe.

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