The Zero Co., Atlantas erste Zero

Apr 17, 2023

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Die Eigentümer von Elemental Spirits Co. eröffnen den Laden für alkoholfreie Flaschen, The Zero Co., neben Highland Row Antiques in Poncey-Highland

The Zero Co. wurde am Wochenende in Poncey-Highland eröffnet und ist Atlantas erster Flaschenladen, der sich dem Verkauf von alkoholfreien Weinen, Bieren und Spirituosen widmet.

Die Zero Co. befindet sich neben Highland Row Antiques in der North Highland Avenue und ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Naturwein- und Spirituosenladen Elemental Spirits Co. und dem alkoholfreien Händler Zero Proof. Der Laden führt über 300 alkoholfreie Spirituosen, Weine, Bier und Dosengetränke und wird schließlich Verkostungen und andere Getränkeveranstaltungen anbieten, darunter auch Pop-up-Bars ohne Alkoholgehalt.

Online-Shopping und -Lieferung sollen diese Woche starten. Für die Lieferung innerhalb des Umkreises über Zifty wird eine Pauschale von 20 $ pro Bestellung berechnet. Die Preise für die Lieferung in den Großraum Atlanta werden wahrscheinlich je nach Entfernung skalieren.

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Cory Atkinson und seine Frau Malory eröffneten Elemental Spirits erstmals im Jahr 2020 neben Manuel's Tavern an der Ecke North Highland und North Avenue. Elemental Spirits verkauft Spirituosen und Naturweine in kleinen Mengen sowie eine begrenzte Auswahl hochwertiger nullprozentiger Weine und Spirituosen wie Seedlip Garden, Sovi-Weine und Rightside Brewing sowie vorgemischte Getränke wie Ghia Spritz Aperitif.

Da die Nachfrage nach einer größeren Auswahl an alkoholfreien Getränken bei Elemental Spirits in den letzten zwei Jahren wuchs, baten die Atkinsons Sean Goldsmith und Trevor Wolfe, die Eigentümer des Vertriebsunternehmens Zero Proof, um Rat.

„[Alkoholfreie Spirituosen machen] einen erheblichen Teil [des Geschäfts bei Elemental Spirits] aus, wenn man bedenkt, wie viele Produkte wir in dieser Kategorie führen“, sagte Cory Atkinson diesen Herbst gegenüber Eater. „Ich kann sagen, dass es sich um eine Kategorie handelt, die seit unserer Eröffnung Jahr für Jahr zweistellig gewachsen ist.“

Anstatt zu versuchen, bei Elemental Spirits Platz für solche Produkte zu finden, schlossen sich die Atkinsons, Goldsmith und Wolfe zusammen, um die Zero Co. zu eröffnen, um eine größere Auswahl an alkoholfreien Marken und Produkten anzubieten.

The Zero Co. ist eines von wenigen neuen Unternehmen, die im Otto's Apartment Hotel, Café und Shops eröffnen, einem Sanierungsprojekt, das derzeit in der ehemaligen Einkaufsmeile Highland Row läuft. Die Bäckerei Colette Bread, im Besitz von Sarah Dodge, soll Anfang nächsten Jahres bei Otto's eröffnen. Es wird als dauerhafter Standort für Dodges Großkonditorei- und Brotbackbetrieb dienen und über Einzelhandelsflächen für Einkäufe vor Ort verfügen.

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Geöffnet Mittwoch bis Samstag von 11 bis 19 Uhr; Sonntag, 12 bis 18 Uhr

626 North Highland Avenue, Atlanta. thezeroco.co.

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