Alles, was Sie brauchen, ist Salat, um Ihr gefrorenes Orangenhähnchen aufzuwerten

Oct 27, 2023

Tiefkühlgerichte können einen schlechten Ruf haben. Viele Menschen machen Tiefkühlkost zum Sündenbock, weil sie „zu einfach“, langweilig und oft etwas ungesund ist.

Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Tiefkühlgerichte aufregender, trendiger und besser für Sie zu machen. Sie müssen sich Ihre gefrorenen Hauptgerichte lediglich als Zutaten und nicht als fertiges Produkt vorstellen. Von dort aus können Sie alle möglichen gesunden Zutaten hinzufügen, um ein völlig anderes Abendessen zuzubereiten als das, was auf der Schachtel oder Tüte steht.

Nehmen Sie zum Beispiel Tüten mit gefrorenem Orangenhähnchen. Die panierten, süßen und würzigen Hähnchenstücke sind in chinesischen Restaurants beliebt und heutzutage in den meisten Lebensmittelgeschäften in der Tiefkühltruhe erhältlich. Anstatt ihn über einer Schüssel weißem Reis zu servieren, der viele Kohlenhydrate enthält, können Sie ihn mit ein paar zusätzlichen Zutaten in Salatblättern einrollen und so trendige Salat-Wraps zubereiten.

Mit nur ein paar zusätzlichen frischen Gemüsesorten, ein wenig Hacken und Vorbereitung können Sie in weniger als 30 Minuten ein einfaches, gesundes Abendessen auf dem Tisch haben, was perfekt für einen Abend unter der Woche ist. Außerdem werden Sie nicht das Gefühl haben, dass Sie sich zum Abendessen mit „nur“ Tiefkühlkost zufrieden geben – Sie erhalten etwas, das einem Restaurant würdig ist.

Um einen anständigen Salat-Wrap mit gefrorenem Orangenhähnchen zuzubereiten, ist die wichtigste Zutat (neben dem Hähnchen selbst) ein oder zwei gute Salatköpfe mit Blättern, die stark genug sind, um eine Füllung aufzunehmen. Die meisten frischen Salate, die in jedem Lebensmittelgeschäft einzeln verkauft werden, reichen wahrscheinlich aus; Aber Butter- oder Bibb-Salat sind eine gute Wahl, ebenso wie roter oder grüner Blattsalat. Iceberg funktioniert auch. Stellen Sie nur sicher, dass Sie große, intakte Blätter zum Einwickeln vom Kopf abtrennen können. Sie benötigen Blätter, die etwa so groß sind wie kleine Tortillas (mindestens zehn Zentimeter im Durchmesser).

Zusätzlich zu Hühnchen und Salat ist es schön, ein paar zusätzliche Toppings zu Ihren Wraps hinzuzufügen, um ihnen zusätzliche Textur und Geschmack zu verleihen. Selbst wenn Sie unter Zeitdruck stehen, gibt es einige Optionen, die Sie in wenigen Minuten problemlos zubereiten können. Zerkleinerte oder gehackte Erdnüsse, Pinienkerne und Cashewnüsse sind tolle Ergänzungen, und Bambussprossen und Sojasprossen erfordern überhaupt keine Zubereitung. Wenn Sie über gute Messerkenntnisse verfügen, möchten Sie vielleicht ein paar Streichholzkarotten und -gurken oder gewürfelte Paprika zerkleinern. Tatsächlich schmeckt wahrscheinlich fast jedes frische Gemüse der Saison großartig, einschließlich einiger Zweige frischer Kräuter für ein wenig Geschmack, wie Koriander und Petersilie. Wenn Sie etwas Stärke in Ihren Wraps wünschen, fügen Sie Soba-Nudeln hinzu, um ihnen etwas mehr Substanz zu verleihen. und selbst übrig gebliebene einfache Spaghetti-Nudeln funktionieren hervorragend.

Orange Chicken gibt es fertig mit Soße, aber das heißt nicht, dass man hier nicht auch ein wenig improvisieren darf. Wenn Ihre Hähnchenstücke bereits in der Packung mit Sauce versehen sind, bereiten Sie das Hähnchen gemäß den Anweisungen in der Packung zu. und fügen Sie einige Extras wie Zitronensaft hinzu; frischer Ingwer; Koriander; Knoblauch; und scharfe Chiliflocken, Paste oder Soße zum Würzen.

Es ist schön, nach der Zubereitung Ihrer Salat-Wraps auch eine Dip-Sauce zu haben, die so einfach sein kann wie ein Ponzu aus Sojasauce und Zitronensaft. Sie können auch eine Abkürzung nehmen und eine vorgefertigte Salatvinaigrette aus der Flasche verwenden – fügen Sie einfach etwas Chiliöl, Soja- oder Reisessig und frische Kräuter hinzu, um einen originellen Geschmack zu erhalten.

Sobald Sie Ihr Hühnchen gekocht, den Salat vorbereitet und einige Extras gehackt haben, füllen Sie Ihre Salatblätter wie bei Tortillas und wickeln Sie sie wie einen kleinen frischen Taco oder Burrito ein. Wenn Sie für die Essenszubereitung zusätzliche Lebensmittel zubereiten, können Sie die Zutaten separat aufbewahren oder versuchen, die Wraps im Feinkostladen wie ein Wrap-Sandwich in Pergamentpapierstücke zu rollen, um sie zur Aufbewahrung zusammenzuhalten. Sobald Sie Ihre Orangen-Hühnersalat-Wraps fertig haben, können Sie versuchen, mit anderen gefrorenen Hauptgerichten zu experimentieren, um andere Kombinationen zu finden, die Ihnen gefallen.