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Während einige von uns Rum mit Tagträumen von einem weit, weit entfernten tropischen Urlaub verbinden, ist die Spirituose für ernsthafte Trinker viel mehr als das. Nuanciert, raffiniert und unendlich vielfältig – die Suche nach dem besten Rum hängt in erster Linie vom Alterungsprozess, dem Destillationsprozess und den persönlichen Vorlieben ab. Ob für einen Dark 'N' Stormy, einen Rum Old Fashioned oder zum Genießen – die Suche nach dem besten Rum für Ihre Barkeeper-Bedürfnisse kann eine hervorragende Ergänzung für Ihre Hausbar sein.
„Es gibt keine Spirituosenkategorie, die weltweit so vielfältig und abwechslungsreich ist wie Rum. Er wird überall von Mexiko bis Fidschi hergestellt und sein Geschmacksspektrum ist unübertroffen und reicht von leichten, grasigen und trockenen Rumsorten bis hin zu tanninhaltigen, kräftigen Versionen voller überreifer tropischer Früchte.“ Gerade wegen dieser Stilvielfalt kann Rum ebenso einschüchternd wie aufregend sein und wird mit jeder neuen Veröffentlichung nur noch größer“, schreibt Punch Drink.
Übermäßiges Trinken wird von Gesundheitsexperten natürlich niemals empfohlen. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass Alkohol in direktem Zusammenhang mit der Entstehung mehrerer Krebsarten steht. Darüber hinaus sagen Wissenschaftler der University of Pennsylvania, dass regelmäßiger Alkoholkonsum dazu führen kann, dass das Gehirn viel schneller altert, was möglicherweise zu kognitiven Beeinträchtigungen führt.
Allerdings weisen viele Studien darauf hin, dass maßvoller Alkoholkonsum einige Vorteile hat. Tatsächlich kommt eine aktuelle Studie zu dem Schluss, dass moderater Alkoholkonsum stressbedingte Signale reduzieren kann, die Herzerkrankungen verursachen könnten. Forscher des American College of Cardiology sagen, dass dies der erste Bericht ist, der mäßigen Alkoholkonsum auf diese Weise mit der Herzgesundheit in Verbindung bringt. In ähnlicher Weise kommt eine Studie aus Australien zu dem Ergebnis, dass mäßiger Alkoholkonsum besser für alternde Herzen ist, als überhaupt nicht zu trinken! Wenn Sie bei guter Gesundheit und volljährig sind, kann ein köstlicher Cocktail auf Rumbasis eine tolle Ergänzung für einen Abend, einen Urlaub, einen Date-Abend oder wirklich jede Art von Feier sein!
Die Auswahl an Rum reicht von Weiß, Gold, Dunkel und Gewürzt, was für Anfänger etwas überwältigend sein kann. Um Ihnen bei Ihrer Suche zu helfen, hat sich StudyFinds vorgenommen, den besten verfügbaren Rum zu finden. StudyFinds besuchte 10 der führenden Experten-Websites, um herauszufinden, welche Rumsorten am besten bewertet wurden. Die Rangfolge unserer Liste basiert auf den auf diesen Websites am häufigsten empfohlenen Rumsorten. Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, wenn wir einen Ihrer Favoriten verpasst haben. Prost!
Wenn Sie Piña Coladas mögen (Sie wissen schon, was folgt), bietet Diplomatico Rum Reserva Exclusiva eine solide Wirkung, komplett mit einem fachmännischen Destillationsprozess und hochwertigen Aromen. „Er ist äußerst vielseitig und eignet sich zum Trinken, außerdem hat er einen unkomplizierten Rumgeschmack, der für die Zubereitung einiger Killer-Cocktails verwendet werden kann. Die Grundzutaten sind Melasse und Zuckerrohrhonig. Nach der Destillation in Kupferkesseln und 12 Jahren Reifung entsteht der Reserva Exclusiva wird zu etwas, das Kenner beeindruckt und jeden Rum-Skeptiker zum Schweigen bringt“, sagt Rolling Stone.
Diplomatico wird auch als einer der vielseitigsten Qualitätsrums hoch bewertet, mit hervorragenden Bewertungen sowohl für die Cocktailzubereitung als auch für den Genuss. „Der Rum ist leicht süßlich, da das venezolanische Gesetz die Zugabe von Zucker zulässt, aber es gibt durchgehend einige wirklich helle, reichhaltige Fruchtnoten sowie eine gute Balance von Vanille- und Bananenaromen. Anstatt also einen billigeren weißen Rum zu verwenden, Gönnen Sie sich diese Flasche, um Piña Coladas zuzubereiten“, rät Liquor.com.
Laut Delish „trinkt die leitende Lebensmittelproduzentin June Xie nicht viel reinen Alkohol, bemerkte aber, dass ‚die Aromen in dieser Flasche erstklassig sind, wenn sie zum Backen von Süßigkeiten verwendet werden: Rum-Rosinen, Rum-Kuchen, Bananen-Pflanzen, Zuckerguss für Kekse.“
Mindestens acht Jahre im tropischen Klima Jamaikas gereift, ist der 8-Year-Old Rum von Appleton Estate ein Muss für Qualität und Erschwinglichkeit. „Wenn Sie noch nie jamaikanischen Rum probiert haben, ist Appleton Estate der richtige Ausgangspunkt. Die neueste Ergänzung der Marke zum Kernsortiment, der Appleton Estate 8 Year Old Reserve, ist wohl einer der besten Rumsorten, die zu diesem Preis in diesem Jahr auf den Markt kommen.“ letzten Jahren“, schreibt Punch Drink.
Der Likör eignet sich hervorragend für Cocktails und enthält Noten von flambierter Orange, Piment, Banane, Mango und Kakao. Sie verfügen außerdem über eine Gangreserve von 12 Jahren, die ebenso beeindruckend ist. „Jamaikanische Rumsorten sind eine Klasse für sich. Sie sind traditionell für ihr „Hogo“- oder Funk-Aroma und -Geschmack bekannt. Appleton Estate ist etwas anders. Diese Rummarke mischt im Topf und in der Kolonne destillierte Rumsorten, um einen ausgewogenen und nuancierten Rum zu kreieren der dann 12 Jahre lang in Jamaika reift. Er hat die gesamte Farbe und den raffinierten Geschmack, die typisch für einen dunklen Rum sind, ohne jegliche Zusätze oder Abkürzungen“, fügt Insider hinzu.
Noten von Toffee, Vanille, Leder und Rosinen machen diesen dunklen Rum zu einer ausgezeichneten Wahl für einen Qualitätssipper. „Entfernen Sie den Mixer. Dieser Rum aus den Tropen Nicaraguas muss getrunken werden, um ihn voll und ganz genießen zu können“, sagt das Elle Magazine. „Unsere Jury war besonders vom langanhaltenden Abgang und dem seidenweichen Mundgefühl begeistert. Brauchen Sie noch einen weiteren Grund, es zu probieren? Die Brennerei selbst hat eine Reihe von Anstrengungen unternommen, um ihre Umweltfreundlichkeit zu verbessern, einschließlich der Nutzung erneuerbarer Energien und der Anpflanzung von Bäumen zum Ausgleich.“ -Emissionen und ist jetzt als CO2-neutral zertifiziert.
Trinker schätzen diesen dunklen Rum auch wegen seines langanhaltenden Abgangs und seiner Geschmeidigkeit. „So komplex und reichhaltig wie jeder Whisky, finden Sie Geschmacksschichten, die sich langsam offenbaren, einschließlich verbranntem Zucker“, schreibt Good Housekeeping.
Wenn Ihnen diese Wahl gefällt, empfiehlt Insider auch 4 Extra Seco und 4 Añejo von Flor de Caña.
Mount Gay ist robust und mutig und hat sich im überfüllten Markt der Qualitätsrums einen beeindruckenden Namen gemacht. VinePair schreibt: „In stark verkohlten Bourbonfässern veredelt, wird dieser Barbados-Rum amerikanische Whiskytrinker ansprechen, vor allem mit seinen dekadenten Karamell-, Vanille- und Röstaromen. Der Geschmack bleibt überraschend lebendig, fruchtig und ausdrucksstark, wobei erneut tiefes Rösten zum Vorschein kommt.“ am Ende. Rum Old Fashioned, irgendjemand?“
Der Black Barrel Rum von Mount Gay wurde von der International Wines & Spirit Competition mit 95 von 100 Punkten ausgezeichnet. „Eine warme, holzige Nase geht in einen göttlich weichen und komplexen Gaumen über, mit einer herrlichen Würze im Abgang“, fügt Delish hinzu. „Gleichzeitig zugänglich, aber auch von hervorragender Qualität; dies ist ein Rum, der respektiert und genossen werden muss.“
Laut Good Housekeeping „wird der Black Barrel-Ausdruck von Mount Gay in stark verkohlten Bourbonfässern fertiggestellt. Das Ergebnis? Ein fruchtiger Rum mit Noten von saftiger Aprikose und Rosinen, einigen blumigen Noten und einem pfeffrigen Biss.“
Unsere Liste wäre ohne einen von Experten empfohlenen weißen Rum nicht vollständig, und Ten to One ist ein herausragender Rum. „Der Markt für weißen Rum ist mit billigen Flaschen überschwemmt, was diese Flasche Ten To One zu etwas Besonderem macht“, erwähnt der Rolling Stone. „Der weiße Rum ist eine Mischung, die aus Chargen aus dominikanischen Column Stills und jamaikanischen Pot Stills stammt. Im Gegensatz zu einigen weißen Rumsorten verwendet die karibische Marke keinen Zusatz von Zucker, Farbstoffen oder Aromen.“
Mit einem saftigen Alkoholgehalt von 45 Prozent ist der weiße Rum auch eine gute Wahl als Star Ihres Lieblingscocktails. „Dieser Rum ist die perfekte Mischung aus Raffinesse und Spaß. Er kann pur genossen werden, eignet sich aber besonders gut für die Zubereitung hochwertiger Cocktails“, schreibt Delish.
VinePair bemerkt außerdem: „Sein kräftiger Alkoholgehalt und die ausgeprägten Gras-, Pflanzen- und Melassenoten versprechen, in jedem Mixgetränk hervorzustechen.“
Hinweis: Dieser Artikel wurde weder bezahlt noch gesponsert. StudyFinds ist mit keiner der genannten Marken verbunden oder arbeitet mit ihnen zusammen und erhält keine Vergütung für seine Empfehlungen.
Über den Autor
Meaghan Babaker ist eine Journalistin und freie Autorin, die zuvor in New York City lebte und für CBS New York, CBS Local und MSNBC arbeitete. Nach ihrem Umzug nach Genf in der Schweiz im Jahr 2016 schrieb sie für Digital Luxury Group, The Travel Corporation und andere internationale Publikationen, bevor sie dem Redaktionsteam von StudyFinds beitrat.
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