Das illustre Portfolio seltener Armagnacs und Brandys von Bhakta Spirits

Sep 11, 2023

window.dataLayer = window.dataLayer || []; window.dataLayer.push({ 'event': 'ContentDisplayed', 'contentDisplayedId': '294010', 'contentDisplayedPermalink': 'https://coolhunting.com/food-drink/bhakta-spirits-illustrious-portfolio-of- rare-armagnac-and-brandy/', 'contentDisplayedIsSingle': 'true', 'contentDisplayedIsFeatured': 'true', 'contentDisplayedType': 'post', 'contentDisplayedMethod': 'inline', 'contentDisplayedFormat': '', ' contentDisplayedSection': 'Read', 'contentDisplayedTitle': „Das illustre Portfolio seltener Armagnacs und Brandys von Bhakta Spirits“, „contentDisplayedSubtitle“: „Reisen Sie durch die Geschichte der Spirituosen mit Vintage-Armagnacs und Brandy, gemischt aus Flüssigkeiten, die 50 Jahre und älter sind.“ , 'contentDisplayedCampaignTrackingKeyword': "2022-09-bhakta-spirits-illustrious-portf", 'contentDisplayedSponsoredByText': "", });

Raj Bhakta, eine überlebensgroße Persönlichkeit, die seine Vision in erstaunlichem Ausmaß träumt, plant und umsetzt, hofft darauf, dass der Blitz zweimal einschlägt. Der Unternehmer, der WhistlePig Rye Whiskey im Jahr 2008 gründete und ihn von seiner Farm in Shoreham, Vermont aus zum Erfolg führte, bis er ihn 2019 vollständig verkaufte, brachte 2020 Bhakta Spirits auf den Markt. Bei dieser neuen Luxusmarke mischt Bhakta selbst (durch einen Prozess von Versuch und Irrtum). ) seltene, historische Armagnacs (eine besondere regionale Art von französischem Brandy), die er durch den Kauf eines Anwesens in Condom, Frankreich, erwarb. Es ist ein zutiefst persönliches Unterfangen für Bhakta, der sich bereits als legendäre Figur in der Spirituosenwelt etabliert hat.

Mit dem Verkauf von WhistlePig begab sich Bhakta auf die Suche nach einer neuen Leidenschaft. „Rye Whiskey war ausverkauft“, erzählt er uns. „Der Bourbon-Markt war übersättigt. Bei beiden gab es keinen wirklichen Wert oder Sinn für Entdeckung. Die ganze Menge an Entdeckungen fand ich in [der Region] Armagnac, Frankreich. Dort stand ein Schloss zum Verkauf, das die Familie besaß Ich sammle seit fünf Generationen Armagnac. Ich bin auf dem falschen Fuß reingekommen.“ Tatsächlich kam Bhakta und rief: „Sei unser Gast“ aus „Die Schöne und das Biest“. Seine ganze Familie sang es aus vollem Halse.

Bei einem Halt auf dem Rundgang durch das Schloss änderte sich alles. „Ich wurde in die Keller geführt“, sagt er. „Mir fiel die Kinnlade herunter. Dieser Typ hatte mehr als 100 Fässer Flüssigkeit, die im Alter von 50 Jahren begann und mehr als ein Jahrhundert zurückreichte. Ich war überwältigt. Mir wurde klar, dass Armagnac das nächste war.“ Nach zweijährigen Verhandlungen konnte Bhakta das Schloss sowie alle Fässer und den Armagnac kaufen. Einen Teil dieser Bestände verschiffte er auf seine Farm in Poultney, Vermont (nicht weit von WhistlePig) und auf den nahegelegenen, nicht mehr existierenden Campus des Green Mountain College, den er ebenfalls erwarb.

Bhakta begann, eine Premiummarke zu entwerfen – und seine historische Flüssigkeit zu mischen. „Ich bin ein großer Verfechter von Altersangaben“, sagt er und betont, dass dies seine neue Kreation vorantreiben würde. „Es hat etwas Metaphysisches, an etwas aus so weit zurückliegender Vergangenheit zu nippen. Wenn man das trinkt, kann man sich in die Zeit seiner Herstellung zurückversetzen.“ In vielerlei Hinsicht sind die bisher von Bhakta Spirits herausgebrachten Produkte wie eine Straßenkarte durch die Geschichte.

Der Grundstein für Bhakta Spirits ist der Bhakta 50, ein Brandy in limitierter Auflage – geschöpft aus 38 Fässern, die jeweils 350 Flaschen produzierten. Wenn es ausverkauft ist, wird es unmöglich sein, es noch einmal herzustellen. „Der 50-Jährige ist zwischen 1868 und 1970“, erklärt Bhakta. „Es ist alles drin. In dieser Zeit kommen wir von der Eisenbahn bis zur Landung auf dem Mond.“ Konkret meint er, dass die Mischung aus acht Armagnac-Jahrgängen besteht, deren Alter zwischen 52 und 154 Jahren liegt. Wie Bhakta schnell erwähnt: „Dazu gehören Flüssigkeiten von drei Jahren nach Lincolns Tod, als Napoleon der Dritte Kaiser von Frankreich war, über das Goldene Zeitalter, die goldenen 20er bis hin zu den 60er Jahren.“

Bei so alten Flüssigkeiten ist die Köstlichkeit nicht immer garantiert. Und dennoch gelingt Bhakta 50 mit einer zugänglichen Süße, die dank der Zeit, die er in Islay-Scotch-Fässern verbracht hat, in einer Rauchwolke verweilt (es ist dieser „Veredelungsprozess“, der verhindert, dass Bhakta 50 als Armagnac bezeichnet wird). Derzeit sind Flaschen aus drei Fässern des Bhakta 50 auf dem Markt: Fass 38 mit dem Namen „Washington“; Fass 31 mit dem Titel „Thatcher“; und Fass 29, bezeichnet als „de Gaulle“. Die Mischung ist jeweils unterschiedlich (und daher variieren auch die verlockenden Geschmacksrichtungen), obwohl sie alle im Bereich von 1868 bis 1970 liegen. Auf die Frage, warum er statt ein oder zwei 100 Jahren eine Serie von 50 Jahren herausgebracht habe, witzelt er: „Das sparen wir uns.“

Es gibt auch den preisgünstigeren Brandy Bhakta 27-07, eine 1.000-Karton-Version. „Das ist Armagnac und Calvados [ein Apfelschnaps aus der Normandie], gemischt und in einem Islay-Scotch-Fass gereift“, erklärt er. „Es gibt kein vergleichbares Getränk. Es passt nicht in eine bestimmte Kategorie oder ein bestimmtes Geschmacksprofil, aber der Geschmack ist großartig und komplex. Dies ist das vielseitigste Getränk, das ich je gemacht habe.“ Am Gaumen gibt es den hellen Apfelgeschmack des Calvados, Karamell des Armagnacs und eine Prise Rauch des Scotch-Fass. Wir sind uns einig, dass nichts anderes so schmeckt.

„Wir bringen auch einzelne Jahrgänge auf den Markt. Jahrgänge sind der Höhepunkt von Spirituosen“, sagt Bhakta über einen Jahrgang von 1982, den wir probiert haben. Da es sich um einen Jahrgang handelt, der nicht verändert wurde, kann Bhakta diese Armagnacs legal nennen. „Das ist fassstark“, sagt er. „Es handelt sich um einen Single-Estate-, Single-Year-Destillations- und Single-Trauben-Typ.“ Unabhängig davon, wie großartig die Produkte sind, befindet sich Bhakta jetzt in einem Aufklärungsprozess, da die meisten Amerikaner nicht mit Brandy vertraut sind, geschweige denn mit Armagnac. Es ähnelt stark dem, was er 2008 mit Roggen durchgemacht hat, der laut Bhakta „früher das Getränk deines alten Onkels“ war.

Viele Verbraucher müssen wissen, wann eine Spirituose, ein Wein oder ein Bier konsumiert werden sollte – oder wie sie dazu passen. „Ein guter Geist ist vielseitig“, entgegnet Bhakta. „Sie können 27-07 pur oder auf Eis schlürfen oder ihn in jede Art von Cocktail geben, sei es ein Mittsommergetränk oder ein Old Fashioned. Eine Flasche Bhakta 50 sollte man mit Freunden teilen. Oder wenn man es ist.“ Wenn Sie am Feuer sitzen und sich mit einer Flasche mit 150-jähriger Geschichte in einen nachdenklichen Geisteszustand versetzen möchten, ist das auch ein Bhakta 50. Bei den Jahrgängen handelt es sich um Momente des Feierns.“ Abgesehen vom Geschichtenerzählen ist die Flüssigkeit so verlockend, dass Spirituosenliebhaber jeden Schluck genießen werden und Anfänger einfach die üppigen Aromen genießen werden.

Bilder mit freundlicher Genehmigung von Bhakta Spirits

David Graver ist Chefredakteur von COOL HUNTING. Zu seinen Fachgebieten zählen Kunst, Film, Mode, Reisen und Gastgewerbe, mit weiterer Spezialisierung auf Uhren und Spirituosen. David vertritt COOL HUNTING auf der ganzen Welt bei Veranstaltungen wie der Baselworld, der Milan Design Week, der Miami Art Week, Tales of the Cocktail und der New York Fashion Week sowie bei Galerieeröffnungen, Produkteinführungen und kulturellen Veranstaltungen.