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Bonvivant / Substantiv / eine gesellige Person, die einen gepflegten und verfeinerten Geschmack hat, insbesondere in Bezug auf Essen und Trinken
Essen trägt so viel dazu bei, gut zu leben. Es kann alles sein – luxuriös, günstig, gemeinschaftlich, intim, einfach und komplex. In Baton Rouge deckt die kulinarische Szene das gesamte Spektrum der Sinne ab.
Dieser wöchentliche Bereich bietet Ihnen Insider-Feinschmecker-News, hilfreiche Tipps und Details zu Essens- und Weinveranstaltungen für alle Ihre Genießer-Ambitionen.
Wenn eine kulinarische Veranstaltung ansteht oder Sie eine Frage zur Küche haben, die beantwortet werden muss, senden Sie eine E-Mail an [email protected]. Prost!
Grill am Pool: 14.00 bis 19.00 Uhr Sonntag, 18. Juni im Crowne Plaza Executive Center, 4728 Constitution Ave., Baton Rouge
Zur Feier des Vatertags bietet das Crown Plaza Live-Musik, Speisen und Getränke. Auf der Speisekarte stehen zwei Abendessenoptionen: Rib-Eye-Steak und gegrilltes Hähnchen, die beide Krautsalat, Bloody Mary Baked Beans, Maiskolben und einen Ofenkartoffelriegel umfassen.
Die Eintrittskarten kosten 15 US-Dollar und beinhalten ein Freigetränk. Kinder unter 12 Jahren erhalten freien Eintritt. Rufen Sie (225) 925-2244 an, um Tickets zu kaufen.
Ausgewählte Weine zum halben Preis:Jeden Dienstag von 17 bis 21 Uhr im Portobello's Grill, 7622 Old Hammond Highway, Baton Rouge oder 15440 George O'Neal Road, Baton Rouge
Portobello's Grill bietet beim Kauf einer Hauptspeise für Erwachsene einen halben Rabatt auf Weine der Familie Frank. Zu den Weinen gehören Chardonnay für 34 $, Zinfandel für 37,50 $ und Cabernet Sauvignon für 40 $.
Reservieren Sie unter portobellos.net/reservations.
Champagner-Social: 15 bis 17 Uhr Samstag, 10. Juni im Rouj Creole, 7601 Bluebonnet Blvd., Baton Rouge
Genießen Sie Schaumweine im Rouj Creole mit verschiedenen Schaumweinen wie NV Rodica Sparkling Malvasia, 2019 Paringa Sparkling Shiraz und mehr.
Tickets kosten 35 $ pro Person bei sevenrooms.com. Weitere Informationen erhalten Sie unter (225) 614-2400.
Weinsafari in der Neuen Welt: 18 Uhr Freitag, 16. Juni bei Martin Wine & Spirits, 6463 Moss Side Lane, Baton Rouge
Entdecken Sie Weine aus Südafrika, Neuseeland und Australien. Der Kurs bietet eine Auswahl an Weiß-, Rosé- und Rotweinproben.
Tickets kosten 25 $ bei eventbrite.com. Rufen Sie (225) 610-1190 an oder besuchen Sie martinwine.com für weitere Informationen.
Streetfood taucht auf: 17:30 bis 20:30 Uhr Mittwoch, 7. Juni bei Rally Cap Brewing Company, 11212 Pennywood Ave., Baton Rouge
Pranom, ein thailändischer Streetfood-Pop-up, der durch das Land reist, wird über Nacht in Baton Rouge sein. Das vorherige Pranom-Pop-up war schnell ausverkauft, daher empfiehlt die Brauerei, dass die Gäste früh ankommen.
Für weitere Informationen rufen Sie (225) 610-9523 an.
Lobster Mac und mehr bei Willie's: Befindet sich am 11260 Coursey Blvd., Baton Rouge
Willie's Restaurant hat für den Sommer neue Menüpunkte eingeführt.
Neues Special im BLDG 5: Befindet sich in 2805 Kalurah St., Baton Rouge
Dylans Fried Short Rib Sandwich ist jetzt bei BLDG 5 erhältlich und umfasst gebratene Short Ribs und einen Creolaise-Krautsalat mit Pilzsoße auf einem mit Rosmarin gegrillten Focaccia-Brötchen.
Das Sandwich ist zum Mittagessen erhältlich.
Pride Drag Brunch: 12.00 bis 14.00 Uhr Sonntag, 11. Juni im Soulshine Kitchen & Bar, 144 W. Chimes St., Baton Rouge
Chefkoch Danny Wilson serviert am Brunch-Sonntag ein individuelles Brunch-Menü. Es sind keine Eintrittsgebühren oder Reservierungen erforderlich. Alkohol und Brunch-Essen können jedoch während der gesamten Veranstaltung erworben werden.
Für weitere Informationen rufen Sie (225) 256-6958 an.
Wildessen: 18 bis 21 Uhr Donnerstag, 15. Juni im City Pork Jefferson, 7327 Jefferson Highway, Baton Rouge
Der Küchenchef von City Pork Jefferson wird in Zusammenarbeit mit einem örtlichen Bauernhof, Sweet Caroline's Rabbitry & Glazers Wine & Spirits, sechs Gänge für ein Wilddinner zubereiten. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Erdbeer-Bruschetta, Wildschwein-Rosmarin-Spieße, Entenbrust à l'Orange und geräucherte Apfeltarte.
Tickets kosten 125 $ pro Person bei sevenrooms.com. Für weitere Informationen rufen Sie (225) 615-8880 an.
Old Elk Steaks und Stogie-Abendessen: 18:30 Uhr Donnerstag, 15. Juni, Alexander's Highland Market, 18111 Highland Market Drive, Baton Rouge
Genießen Sie Proben von fünf Old Elk Bourbon Whiskeys, gepaart mit einer Vorspeise, einem Salat, einem Steak nach Wahl, einem Dessert und einer handgemachten Zigarre nach dem Abendessen.
Tickets kosten 101,99 $ pro Person unter www.alexandersmkt.com und beinhalten eine Flasche Nooku Bourbon Cream. Für weitere Informationen rufen Sie (225) 615-7800 an.
Kulinarisches Camp der Young Chefs Academy: 9.00 bis 12.00 Uhr, mehrere Sitzungen am 7970 Jefferson Highway, Baton Rouge
YCA bietet ein umfassendes kulinarisches Camp-Erlebnis mit täglich neuen Überraschungen und kulinarischen Köstlichkeiten. Kinder im Alter von 7 bis 15 Jahren erlernen neue Fertigkeiten und Techniken für die Küche und nehmen an Herausforderungen teil. Jede Woche gibt es einen neuen Lehrplan.
Die Anmeldung kostet 285 US-Dollar pro viertägigem Camp oder 75 US-Dollar pro Tag unter batonrougela.youngchefsacademy.com. Für alle YCA-Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich.
Sommerkuchenkurs: 11.00 bis 12.30 Uhr Sonntag, 8. Juli im Eloise Market and Cakery, 320 Lee Drive, Baton Rouge
Erfahren Sie bei Eloise, wie Sie Ihren eigenen zweischichtigen 4-Zoll-Kuchen mit Eiscreme-Motiv dekorieren. Der Kurs beinhaltet verschiedene Brunch-Snacks, den Kuchen, Kuchenzubehör und eine Schachtel für den Kuchen. Alle Altersgruppen sind willkommen. Gäste können gerne Getränke für Erwachsene und persönliche Snacks mitbringen.
Tickets kosten 40 $ bei eloisemarket.com. Für weitere Informationen rufen Sie (225) 223-4153 an.
Schicken Sie Lauren Cheramie eine E-Mail an [email protected] oder folgen Sie ihr auf Twitter, @LCheramie_.
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