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Gouverneurin Janet Mills eröffnete heute im Blaine House in Augusta die jährliche Feier des Maine Dairy Month.
Bei der Veranstaltung wurden die wichtigen Beiträge der Milchbauern in Maine zu unserer Wirtschaft gewürdigt und Reden von Gouverneur Mills, der Kommissarin für Land-, Naturschutz- und Forstwirtschaft Amanda Beal sowie Milchbauern und Lebensmittelproduzenten aus ganz Maine gehalten.
Die Teilnehmer stießen mit einem Glas Milch auf die Milchindustrie von Maine an, und der Gouverneur erklärte den Juni zum Milchmonat in Maine.
„Milchviehbetriebe sind ein Eckpfeiler der Agrarindustrie von Maine, unserer ländlichen Gemeinden und unserer Wirtschaft insgesamt.“sagte Gouverneurin Janet Mills . „Ob Sie Milch, Eiskäse oder Joghurt bevorzugen, es gibt für jeden ein köstliches Milchprodukt aus Maine. Ich ermutige alle Einwohner von Maine, mit mir die Beiträge der Milchindustrie von Maine während des Dairy Month und das ganze Jahr über zu feiern.“
„Heute drücken wir unsere tief empfundene Anerkennung für die Bemühungen und wertvollen Beiträge der Milchindustrie von Maine aus.“sagte Amanda Beal, Kommissarin des Ministeriums für Landwirtschaft, Naturschutz und Forsten von Maine . „Familienbetriebe in Maine und die Milchindustrie sind eine Quelle des Stolzes und der Stärke, sie sichern den Lebensunterhalt und treiben das Wachstum in verwandten Sektoren voran.“
„Die Feier des Milchmonats Juni ist eine Gelegenheit, die Menschen, ihre Praktiken, ihre Kühe und ihre köstlichen Produkte zu würdigen, die die Milchindustrie von Maine ausmachen, eine Industrie, die bestrebt ist, ihren Gemeinden qualitativ hochwertige, nährstoffreiche und ökologisch nachhaltige Lebensmittel anzubieten ,"sagte Sarah Littlefield, Geschäftsführerin des Maine Dairy Promotion Board und des Maine Dairy & Nutrition Council.
„Molkerei ist für Maine wichtig, denn unsere Molkereien sind das Rückgrat unserer ländlichen Gemeinden und die Verwalter der Agrarlandschaft, die uns allen so am Herzen liegt.“sagte Annie Watson, Präsidentin der Maine Dairy Industry Association.
„Als stolzer Geschäftsführer der Maine Cheese Guild freue ich mich, alle einzuladen, den Juni-Molkereimonat zu feiern! Genießen Sie im Juni die cremigen Köstlichkeiten der Maine-Molkerei und genießen Sie immer die Kunstfertigkeit und den Reichtum, den lokal hergestellter Käse in unser Leben bringt.“sagte Ron Dyer, Geschäftsführer der Maine Cheese Guild.
In Maine gibt es mehr als 200 Milchviehbetriebe, die Herden von Milchkühen, Ziegen und Schafen halten und 700.000 Hektar Ackerland bewirtschaften. Aufgrund ihrer Arbeit verfügt der Staat über preisgekrönte Käsesorten, Joghurt, Eiscreme und Butter, die ausschließlich aus Milch und Sahne aus Maine hergestellt werden. Maine profitiert auch von Milchverarbeitern, die das ganze Jahr über Milch in Flaschen abfüllen und an Einzelhandelsstandorten im ganzen Bundesstaat verkaufen. Zusätzlich zu landwirtschaftlichen Produkten bieten Bauernhöfe zahlreiche öffentliche Vorteile, wie zum Beispiel malerische Freiflächen, die die lokalen Gemeinschaften bereichern.
Es wird geschätzt, dass Milchbauern und Molkereien in Maine 4.733 direkte und 10.201 indirekte Arbeitsplätze bieten und 904 Millionen US-Dollar an direkten wirtschaftlichen Auswirkungen und 1 Milliarde US-Dollar an indirekten wirtschaftlichen Auswirkungen generieren. Milchviehbetriebe leisten einen Beitrag zur Wirtschaft, indem sie kleine Unternehmen unterstützen, indirekte und direkte Beschäftigungsmöglichkeiten schaffen und wichtige Unternehmen des Agrar- und Lebensmittelsystems wie landwirtschaftliche Lebensmittelgeschäfte, Transportunternehmen und Veterinärdienste stärken. Die Milchviehbetriebe in Maine dienen auch als Quelle köstlicher und nahrhafter Lebensmittel und Getränke für verschiedene Lebensmittelgeschäfte, darunter Restaurants, Schulen, Lebensmittelgeschäfte, Cafés und Eisdielen.
Seit 1939 wird der Juni in den Vereinigten Staaten zum Milchmonat erklärt, um den Überfluss an Milchprodukten zu feiern und die unverzichtbare Rolle der Milchbauern in der Landwirtschaft zu würdigen.
sagte Gouverneurin Janet Mills, sagte Amanda Beal, Kommissarin des Maine Department of Agriculture, Conservation and Forestry, sagte Sarah Littlefield, Geschäftsführerin des Maine Dairy Promotion Board und des Maine Dairy & Nutrition Council, sagte Annie Watson, Präsidentin der Maine Dairy Industry Association, sagte Ron Dyer, Geschäftsführer der Maine Cheese Guild