Die Eisdiele Salt & Straw wird in der Altstadt von Los Gatos eröffnet

Jun 01, 2023

Los Gatos gehört mittlerweile zu den über 20 Standorten von Salt & Straw, dieser in der Altstadt. Das in Portland ansässige Unternehmen ist bekannt für vielseitige Eissorten wie Meersalz mit Karamellstreifen, gesalzener Malz-Schokoladenkeksteig und Birne und Blauschimmelkäse.

Salt & Straw präsentiert diesen Monat eine Upcycled Food-Serie und stellt Partner vor, die sich für die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung in den USA einsetzen. Die Speisekarte ist vollständig von der Upcycled Food Association zertifiziert.

Ein Umweg durch die Innenstadt von Saratoga, um einen Verkehrsunfall zu vermeiden, führte mich zu dem entzückenden neuen Darla Café, das das ehemalige Basin-Restaurant übernommen hat. Die Mitbewohnerinnen Nina Summers, Papatsara Chaipong und Mookie Varunthorn servieren einen Eintopf – und jede Menge – amerikanischer und asiatischer Fusionsgerichte mit japanischen, thailändischen und hawaiianischen Einflüssen. Es gibt Loco Moco, Congee (Reisbrei) mit Garnelen, knuspriges French Toast, Bibimbom mit Gochujang-Sauce, Ente und Waffeln, Hella-Krabbenspaghetti, geschmorte Lammkeule mit Knochen in Massaman-Curry und Softshell-Krabbensandwich. Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Donnerstag und Sonntag von 8:30 bis 14:30 Uhr und von 16 bis 20:30 Uhr. Freitag-Samstag, 8:30-14:30 Uhr und 16:00-21:00 Uhr

Das Verkostungshaus Los Gatos hat den ehemaligen Käse-, Schokoladen- und Geschenkeladen in eine gemütliche Champagnerbar verwandelt, in der Erzeuger-Champagner, Club-Champagner und ikonische Champagnerhäuser angeboten werden, die alle im halben Glas, im Glas, in der halben Flasche und in der Flasche erhältlich sind. Auf der Speisekarte stehen Kaviar, Austern, Krabben, Pommes Frites, hausgemachter Käse, Salate, Boujee Tater Tots und absolut göttlicher Trüffel-Grillkäse auf Manresa-Brot. Die Champagnerbar im Tasting House ist dienstags bis samstags von 12 bis 22 Uhr und sonntags von 12 bis 21 Uhr geöffnet

Auf der mediterranen Oase des Hotel Valencia, der Bar auf dem Dach,Cielo, hat endlich wieder für die Saison geöffnet. Es sei längst überfällig, sagte Sergio, der Barkeeper, als er Cocktails für eine Handvoll Einheimische und Touristen mixte, die gekommen waren, um den Schmerz des Tages mit Cocktails und einem beruhigenden Blick auf den Sonnenuntergang zu lindern.

Schwarzes Schaf hat gerade Brunch am Wochenende von 10 bis 15 Uhr eingeführt. Eataly Silicon Valley's Terra, das einzige Dachrestaurant in San Jose, hat ebenfalls gerade angekündigt, dass es Wochenendbrunch serviert. Zu den aktuellen Menü-Highlights gehören Frittata Funghi e Zucchine (Pilze, gebratene Zucchini, Agriform Parmigiano Reggiano und Ricotta) und Spaghetti alla Carbonara (Afeltra-Spaghetti, Guanciale, Eigelb, Agriform Parmigiano, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer). Brunch ist samstags und sonntags von 10 bis 15 Uhr verfügbar. Reservierungen werden bei OpenTable empfohlen.

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