Warum Sie Whisky niemals auf der Seite lagern sollten

Aug 17, 2023

Für einen Whisky-Kenner gibt es viele Nuancen zu schätzen, darunter Geschmack, Alter und Farbe der Spirituose. Der Prozess, Whisky zu einem komplexen Geschmack zu verhelfen, braucht oft Zeit, und infolgedessen kann der Preis für den Kauf einer Flasche das Luxusniveau erreichen. Einige der teuersten Whiskys werden wegen ihrer Seltenheit „Einhorn-Whiskys“ genannt (laut Gear Patrol). Im Dezember 2021 wurde laut Whiskey Advocate ein 25 Jahre alter Straight Rye von Michter's für 21.000 US-Dollar verkauft.

Wenn Sie das Glück haben, einen „Einhorn-Whisky“ für Ihren Spirituosenschrank zu ergattern oder eine andere hochwertige Flasche gekauft haben, die Sie gerne genießen, möchten Sie sicherstellen, dass er richtig gelagert wird, um den Geschmack zu bewahren, den Sie lieben. Wie die meisten Spirituosen sollte Whisky an einem kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden, rät Food & Wine. Wenn es wichtig ist, den Wert des Whiskys zu erhalten, ist es am besten, die Flasche an einem dunklen Ort aufzubewahren, damit das Etikett nicht verblasst.

Wenn Sie eine hochwertige Flasche Whisky in Ihrem Spirituosenschrank haben, möchten Sie sicherstellen, dass diese ordnungsgemäß gelagert wird. Eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, ist, die Whiskyflasche aufrecht und nicht auf der Seite zu halten. Laut Food & Wine sollten Whiskyflaschen nicht auf die Seite gestellt werden, weil der starke Spirituosengehalt den Korken zersetzt. Sollte der Korken korrodieren, läuft der Whisky irgendwann aus der Flasche aus. Whiskey Advocate warnt außerdem davor, dass der Geschmack des Whiskys beeinträchtigt werden könnte, wenn der Korken erodiert. Dieser Rat mag für Weinliebhaber, denen laut Food & Wine beigebracht wird, Wein auf der Seite zu lagern, um die Korken der Flaschen feucht zu halten, kontraintuitiv erscheinen. Durch die Lagerung von Wein auf der Seite wird außerdem verhindert, dass sich Sedimente in der Flasche bilden.

Allerdings benötigt der Korken in der Whiskyflasche während der Lagerung besondere Aufmerksamkeit. Laut Liquor.com sollte eine Flasche Whisky ein paar Mal im Jahr gekippt werden, damit der Whisky den Korken benetzen kann. Nachdem sie mit der Spirituose getränkt ist, kann die Flasche zur Aufbewahrung wieder in die aufrechte Position gebracht werden. Laut Liquor.com ist dies deshalb wichtig, weil es dazu beiträgt, eine zu starke Oxidation des Whiskys zu verhindern.

Lassen Sie den Korken dieser schönen Flasche Whisky knallen, aber denken Sie daran, sie nach dem Genuss wieder in die aufrechte Position zu bringen.