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Tomatenketchup ist ein fester Bestandteil des Küchenschranks – aber welche Marke ist Ihr Favorit?
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Es ist ein Grundbestandteil des Küchenschranks, aber die Frage, welche Tomatenketchup-Lieblingsmarke man hat, ist ein Zankapfel.
Einigen liegt Heinz sehr am Herzen und sie würden niemals davon abweichen, während andere andere Geschmacksrichtungen und Rezepte bevorzugen. Manche Leute denken nicht einmal an den Geschmack und entscheiden sich lieber für die günstigsten verfügbaren Optionen, nämlich Supermarkt-Eigenmarken.
Was auch immer Sie bevorzugen, es gibt eine große Auswahl. Aber was ist das Beste?
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Ein Geschmackstester bei Nottinghamshire Live, aber ein paar von ihnen haben es auf die Probe gestellt und das waren ihre Ergebnisse.
Ich bin ein kleiner Fan von Gewürzen. Braune Soße, Senf, süßer Chili, Barbecue, Meerrettich ... mein Kühlschrank ist voll davon und noch viel mehr. Aber es gibt eines, das am häufigsten verwendet wird – und das ist Tomatenketchup.
Auf Pommes Frites, einem Specksandwich oder Rührei verstärkt es den Geschmack. Aber das muss ich Ihnen nicht sagen – sicherlich hat fast jeder Haushalt im ganzen Land eine Flasche bewährten Ketchup.
Doch welche Marke ist die beste? Wenn ich aus diesem Geschmackstest etwas gelernt habe, ist es schwierig, bestimmte Tomatensaucen von Supermarkt-Eigenmarken in die Finger zu bekommen, wahrscheinlich weil sie so viel billiger sind als Heinz. Den Versuch, die Lidl-Eigenmarke zu finden, habe ich aufgegeben, nachdem in zwei Filialen die Regale leer waren.
Asda hatte Reihen von Heinz, aber keine eigene Version. Und das Beste, was ich bei Aldi bekommen konnte, war eines mit wenig Zucker und Salz, nicht ganz gleichwertig, aber das Beste, was ich tun konnte.
Obwohl er mir letzte Woche bei der Beurteilung gebackener Bohnen geholfen hat, ist mein Mann Gregg ein Team von brauner Soße und kann das rote Zeug nicht ausstehen, also hat er eine Blindverkostung von fünf Sorten organisiert. Hier sind die Ergebnisse, bewertet nach Geschmack, Preis und „Spritzbarkeit“.
Lassen Sie uns das Problem mit wenig Zucker und wenig Salz aus dem Weg räumen. Sobald ich es probiere, merke ich, dass es anders ist als die anderen. Ein seltsamer chemischer Geschmack, der alles andere als Tomatengeschmack hätte sein können. Sie ist vielleicht gesünder als eine „normale“ Soße, aber sie sollte für meinen Geschmack mit GBH beladen sein.
Es ist auch eine große Flasche – die größte der fünf – also eine Enttäuschung. Mit der Hälfte an Zucker und Salz ist es gesünder, aber ich hätte lieber keine Soße auf meinen Chips als diese. Ich schätze, das Standardprodukt schmeckt besser, aber tut mir leid, Aldi, ich würde es nicht noch einmal kaufen, nicht einmal wegen des befriedigenden „Furz“-Geräuschs, das es beim Spritzen macht.
Gewicht: 625g
Preis: 89p
Sternebewertung: 0/5 (nein danke).
Als nächstes folgte eine Marke, die von einem Ehepaar kreiert wurde, das kürzlich in Gordon Ramsays „Future Food Stars“ auftrat. Bevor ich überhaupt auf den Tomatenketchup eingehe, muss ich sagen, dass die Carolina Mustard BBQ Sauce von Sauce Shop eines der unglaublichsten Gewürze aller Zeiten ist.
Wie auch immer, zurück zum Ketchup. An der Konsistenz erkenne ich sofort, dass sie sich von den Supermarktsaucen unterscheidet. Sie sind super glatt, wobei dieses eine dickere Konsistenz hat. Es schmeckt nicht wie die anderen – es strotzt nur so vor Geschmack und einer richtigen „Erwachsenen“-Sauce.
Aber für 2,75 £ ist die preisgekrönte Soße wahrscheinlich außerhalb der Reichweite von Haushalten in Not – und ich bin mir nicht sicher, ob Kinder die Konsistenz annehmen würden. Da es sich in einer Glasflasche befindet, ist es schwieriger, die Menge zu kontrollieren, die herauskommt, sodass Sie am Ende wahrscheinlich mehr erhalten, als Sie benötigen. Wenn Sie es sich leisten können, probieren Sie es aus – Sie werden vom Geschmack nicht enttäuscht sein.
Gewicht: 260g
Preis: 2,75 £ (in Asda), 2,99 £ (auf der Website von Sauce Shop).
Sternebewertung: 4/5 (lecker, aber teuer).
Dank des praktischen kleinen Etiketts ließ sich das Siegel im Vergleich zu einigen anderen leichter öffnen. Es fühlte sich jedoch eher wertend an, wenn man sagte, dass die Flasche etwa 37 Portionen enthielt. Wer sagst du, wie groß mein Klecks sein soll?
Der Geschmack ist recht angenehm und scheint süßer als bei einigen anderen Marken, was seltsam ist, da der Zucker- und Salzgehalt tatsächlich niedriger ist als bei den anderen Marken. Für den Preis würde ich es gerne kaufen.
Gewicht: 555g
Preis: 1 £
Sternebewertung: 3/5 (nicht schlecht für den Preis).
Ich hatte fast Herzklopfen, als ich sah, dass eine 910-g-Flasche 4,50 £ kostete. Asdas eigene Ketchup-Marke ist ausverkauft (kein Wunder), also nehme ich die kleinste Flasche Heinz, die ich für 2,30 £ finden kann.
Mein Vater, der auch seine Gewürze liebte, würde sich bei diesen Preisen im Grab umdrehen. Ein reichhaltiger Tomatengeschmack, aber genau wie die gebackenen Bohnen von Heinz gibt es keinen herausragenden Faktor, der den Preis rechtfertigt. Und deshalb hinterlässt es einen bitteren Geschmack in meinem Mund.
Gewicht: 250g
Preis: 2,30 £
Sternebewertung: 2/5 (der Geschmack ist zwar ok, die schlechteste Bewertung gilt jedoch für die kleinste Flasche zu einem hohen Preis).
Normalerweise kaufe ich nicht im Co-op ein, außer für eine Notfallflasche Milch (Wein), weil es teurer erscheint. Wenn Sie mir nicht glauben, schauen Sie sich das diesjährige Which? an. In der Umfrage belegte es den letzten Platz in der Liste der Supermärkte und bot das schlechteste Preis-Leistungs-Verhältnis sowie schlechte Bewertungen für Lagerverfügbarkeit, Produktpalette und Qualität.
Aber beim Ketchup hatte ich Glück – es gibt jede Menge davon im Regal. Es ist ein Albtraum, das Siegel zu entfernen (mit einem Messer), aber es lohnt sich. Ein herrlicher Tomatengeschmack, ich würde meine Chips jeden Tag darin tunken. Eine große Flasche und nicht zu teuer, also ein guter Kompromiss für Ketchup-Liebhaber. Der Gewinner.
Preis: 1,20 £
Gewicht: 550g
Sternebewertung: 5/5 (gutes Verhältnis zwischen Geschmack und Preis).
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