Selbst der teuerste Whisky der Welt sollte geöffnet und genossen werden

Aug 19, 2023

Whisky ist zum Trinken da, nicht zum Horten.

Chefredakteur für Features, Essen und Wein

Matt Taylor-Gross

Bedauere, ich habe ein paar davon gegessen, nicht nur den Verzehr von Drogerie-Sushi, die meisten meiner High-School-Klassenfotos und den Kauf einer kleinen Menge Ethereum (bei dem ich Ihnen leider mitteilen muss, dass es sich um eine Kryptowährung handelt) im Frühjahr 2021. Nicht auf der Liste: Ich trinke den letzten Tropfen meiner Flasche LeNell's Red Hook Rye, die jetzt auf dem freien Markt für bis zu 100.000 US-Dollar gelistet ist. Ich möchte zu Protokoll geben, dass ich nicht den Gegenwert eines Porsche 911 für diese Flasche Whisky ausgegeben habe (vielleicht, wenn ich mir den Ethereum schon 2015 gekauft hätte). Aber selbst zu der Zeit, als ich es kaufte – ungefähr im Jahr 2008 – waren die etwa 75 US-Dollar, die ich für die Flasche 5/228 aus Fass 1 ausgegeben habe, eine große Belastung für mein Budget und definitiv mehr, als ich jemals zuvor für Alkohol ausgegeben hatte. Aber ich wollte meine Freundin unterstützen, die den coolsten und anarchischsten Spirituosenladen besaß, den ich je gesehen hatte, mir fast alles beibrachte, was ich über Whisky wusste, und sich selbst damit beschäftigte, das Zeug in Flaschen abzufüllen.

Matt Taylor-Gross

Um es von LeNell Camacho Santa Ana zu hören: Ich war von Beginn an im Jahr 2003 Stammkunde in ihrem bahnbrechenden Flaschenladen in Red Hook, Brooklyn, und da ich jedes Mal, wenn ich hereinkam, etwas vermasselte, bot sie mir einen Job an worauf ich antwortete: „Sie können es sich nicht leisten.“ Meiner Erinnerung nach trifft das bis zum letzten Teil des Satzes zu, denn A. Ich neige nicht zu dieser Art von Frechheit und B. Ich bilde mir ein, ich wollte damit vermitteln, dass ich das letzte Mal dort gearbeitet habe Ein Einzelhandelsgeschäft, in dem etwas verkauft wurde, das meine Leidenschaften ansprach (das wäre Mitte der 90er Jahre der HMV-Plattenladen am Herald Square, in der Ecke von Macy's). Ich konnte es mir eigentlich nicht leisten, weil ich die Gelegenheit voll ausnutzte Ich habe den Mitarbeiterrabatt in Anspruch genommen und musste meinen Gehaltsscheck praktisch direkt wieder in die Kasse einzahlen. Dennoch schien sie das nicht sonderlich übel zu nehmen, und ich hing an ihr mit all meinen Weisheiten über Whisky in all seinen Formen sowie über das Leben, die Liebe und die Wichtigkeit, keine Chance zu verpassen, die guten Sachen zu öffnen. An einem zufälligen Wochenende im Winter 2008 hatte sie zum Beispiel ein paar Flaschen Lafite von 1970 herausgeholt, um sie zusammen mit einem Kürbisauflauf mit Kartoffelchips zu genießen, den mein Mann und ich zu ihr auf den Dachboden gebracht hatten, weil sie einfach so ist Leben.

Nur ein paar Wochen vor diesem klassischen Auflaufabend hatte LeNell bemerkt, dass die Geier zu kreisen begannen. Sie hatte bereits mehrere Abfüllungen in ihrer limitierten Red Hook Rye-Produktion, die sie sorgfältig aus vier Fässern Willett-Whisky von 1984 ausgewählt und exklusiv in ihrem gleichnamigen Laden verkauft hatte, als sie bemerkte, dass sie plötzlich über weit entferntere Kanäle erhältlich waren. Aus einem damaligen Store-Newsletter:

Di, 28. Okt. 2008: RED HOOK RYE wird bald in TIME OUT NY zu sehen sein. Die Zahl der Flaschen lag jedoch im Zehnerbereich. Ich weiß, ich bin eine verdammte Hündin, aber der Preis beträgt jetzt 300 $. Ich habe es einfach satt, dass Idioten versuchen, es aufzuheben und als Sammlerstück für mehr zu verkaufen, als ich es im Laden verkaufe.

Matt Taylor-Gross

Vielleicht hätte ich darauf achten und es verschlossen halten sollen, aber um es mit den Worten von John A. Shedd und dem Ethos von LeNell selbst zu sagen: „Ein Schiff im Hafen ist sicher, aber dafür sind Schiffe nicht gebaut.“ Whisky ist zum Nippen, Schlucken, Genießen und Teilen da, und genau das habe ich getan. Nicht aus Versehen, sondern aus Anlass besonderer Ereignisse in den nächsten Jahren – ein neuer Job, ein trauernder Freund, das Leben. Der Geist ist feurig und macht seine Präsenz zuerst durch die Nasenlöcher und dann durch die Luke kund. Es erfordert Aufmerksamkeit, und das tat ich jedes Mal, wenn ich es aufschlug.

Der Auktions- und Verkaufspreis der rund 850 Flaschen Red Hook Rye ist in den folgenden Jahren gestiegen, von anfänglich 75 US-Dollar (vielleicht waren es 100 US-Dollar?) über 300 bis 20.000 US-Dollar auf einen Penny unter sechsstelligen Betrag, aber das ist nicht so wie bei mir Ich kann es nicht austrinken. Jetzt steht mir eine leere Flasche zur Verfügung und ich kann nicht sagen, dass ich es bereue. Whisky ist zum Trinken da, nicht zum Horten. Und Ethereum? Ich versuche immer noch, das herauszufinden.