Die Ergebnisse des Brandy Masters 2023

Sep 04, 2023

Brandy unterliegt keinen strengen Produktionsregeln, was bedeutet, dass Marken ihrer Fantasie freien Lauf lassen können – und einige erweisen sich als medaillenwürdige Unternehmungen.

Im Gegensatz zu Cognac kann Brandy überall auf der Welt hergestellt werden, wobei weitaus lockerere Regeln gelten. Für manche ist dies leider ein Einstieg in die minderwertige Spirituosenproduktion; Für andere ist es jedoch eine Einladung zur grenzenlosen Innovation.

Bei der jährlichen Brandy Masters-Blindverkostung besteht das Ziel darin, die Marken zu unterscheiden, die zu wenig Flüssigkeit in Flaschen abfüllen, und diejenigen, die durch köstliche, medaillenwürdige Spirituosen interessante Differenzierungsmerkmale schaffen.

Die Verkostung 2023 fand im The Carriage im Great Northern Hotel in King's Cross, London, statt. Die Jury war in zwei Gremien aufgeteilt, deren erste von Melita Kiely, Herausgeberin von The Spirits Business und Vorsitzende von The Global Spirits Masters Competitions (The GSMC), geleitet wurde. Zu ihr gesellten sich: Ruchira Neotia, Partnerin – Collectivino; und Ed Bates, Gründer von Distilled London.

Team zwei wurde von Matt Chambers, Spirituosenautor und Mitbegründer des Blogs Whiskey For Everyone, geleitet. Er wurde begleitet von: Evan Prousaefs, Barmanager im Londoner Sexy Fish; und Dr. Winnie Bowman, Kapweinmeisterin, Wein- und Spirituosenrichterin und Autorin.

Glückliche Richter

Die Verkostung begann mit einer Runde anderer französischer Brandys und erkundete die Produkte, die außerhalb französischer Brandys mit Appellationen (wie Cognac, Armagnac und Calvados) liegen. Fünf Goldmedaillen freuten die Jury, vier davon kamen von La Martiniquaise-Bardinet. Der französische Brandy Beehive

Auch Stablemate Bardinet XO sicherte sich eine Goldauszeichnung. Bates beschrieb diesen Brandy als „locker, ausgewogen, mit weichem integriertem Zucker“. Beehive Honey wurde auch wegen seiner Gold-würdigen Noten von „flüssigem Honig“ und seiner „guten Balance zwischen Süße und Brandy-Charakter“ genossen. Ebenfalls im selben Portfolio war Bardinet VSOP, das eine Goldauszeichnung für sein „fruchtiges Aroma mit Apfelkompott und Gebäck“ erhielt, das zu „getrockneten Früchten und einem Hauch dunkler Schokolade“ am Gaumen führte.

Das fünfte Gold ging an Seven Tails Brandy XO. Zu den Verkostungsnotizen gehörten Aromen von „Früchten, Rosinen und einem Hauch Orangenschale“, wobei der Gaumen „mehr Orangenschale, Vanille, Eiche, etwas Nelke und wärmende Gewürze“ verspürte. Fünf Silbermedaillen rundeten die Eröffnungsrunde ab, darunter Medaillengewinner wie Seven Tails Spiced mit Aromen von „warmen Gewürzen, Vanille und Zimt“ und St-Rémy XO mit einer „kühnen und ausdrucksstarken Nase“ und einem „seidigen, süßen“ Gaumen . Während die Medaillengewinner von beiden Gremien gefeiert wurden, stellten die Juroren fest, dass sie sich eine bessere Integration der Aromen einiger Produkte dieser Kategorie und zeitweise einen „vernünftigeren und vorsichtigeren Umgang mit Zucker“ gewünscht hätten.

Die folgende Brandyserie wurde unter „Andere Region“ zusammengefasst und lieferte zwei herausragende Abfüllungen. Eine von zwei Goldmedaillen wurde an Black Bottle Classic Brandy verliehen. Dieser aus Australien stammende Brandy wurde für sein „schönes Mundgefühl mit zarter Süße und etwas Blumigem und Grasigem am Gaumen“ gefeiert. Chambers fügte hinzu: „Schöne Balance mit etwas Süße und etwas Holzwürze – köstlich.“

Eine Goldmedaille wurde auch an Chateau Vartely Aqua Vie Rachiu de Tescovina verliehen. Dieser Brandy wird in Moldawien hergestellt und soll eine „Potpourri-Note – ziemlich aromatisch“ haben. Der Gaumen brachte mehr blumig-aromatische Aromen hervor, mit „etwas pfeffriger Würze und kräftigem Geschmack“.

Bates bemerkte: „Das war eindeutig ein Grappa-Stil. Am Gaumen war er ziemlich sauber und frisch; ich liebe den sehr weichen, langen Abgang – das war das Beste daran.“ Vier Silbermedaillen gaben dem Flug Auftrieb, wobei Auszeichnungen an Martha's Old Brandy XO Port Cask verliehen wurden, der „einige süße Kaffeenoten, leichte Früchte und etwas Pflaume am Gaumen“ bot, und Black Bottle Aromen – eine willkommene Überraschung“, gefolgt von „Karamell, leichte Frucht“ in der Nase.

Von da an wandten sich die Juroren Brandys aus Südafrika zu, wo zwei Silbermedaillengewinner entdeckt wurden. Distell erhielt die Auszeichnungen für seinen Van Ryn's 12 Years Old Single Pot Still Brandy und seinen Van Ryn's 10 Years Old Single Pot Still Brandy.

Der 12-Jährige lieferte Noten von „Karamell mit einem Hauch Sirup in der Nase“, die zu „Rosinen, Johannisbeeren und leichten holzigen/würzigen Noten im Hintergrund“ führten.

Es wurde festgestellt, dass der 10-Jährige ein „köstliches Mundgefühl“ mit „Karamell, dunkler Schokolade, guter Struktur und einem schönen wärmenden Abgang“ hatte.

Der letzte Flug des Tages war Flavoured Spirit Drink, der Bardinet Coffee eine Goldmedaille verlieh.

„Das hatte ein herrliches Kaffeearoma mit einem Hauch dunkler Schokolade“, bemerkte Kiely. „Der Geschmack ist süß, mit zuckerhaltigem Kaffee und einem Hauch Brandy – ein Hauch mehr hätte das noch verstärkt.“

Die Jury war sich einig, dass sie Hersteller aus verschiedenen Regionen sehen konnte, die sich bemühten, der Brandy-Kategorie ihren eigenen Stempel aufzudrücken. Da dies so weitergeht, prognostizieren sie, dass die Prüfung der Kategorie immer strenger werden wird, um sicherzustellen, dass Verbraucher Zugang zum Besten der Brandy-Kategorie haben – Beispiele dafür finden sich in den diesjährigen verdienten Medaillengewinnern.

Anfang dieser Woche wurden die Ergebnisse des Cognac Masters 2023 bekannt gegeben.