Casamigos Blanco Tequila: Der ultimative Flaschenführer

Jul 25, 2023

Heutzutage scheint es, als ob jede Berühmtheit ihren eigenen Likör hätte, und es gibt keine Spirituose, die so prominent ist wie Tequila. Viele dieser Tequilas haben es jedoch nicht geschafft, angesehene Vertreter der Getränke- und Spirituosenkultur zu beeindrucken, und wurden oft wegen mangelnder Handwerkskunst beiseite geschoben oder waren schlicht und ergreifend nur eine Geldbeschaffung berühmter Persönlichkeiten. Casamigos hingegen verfügt über den Bekanntheitsgrad, den Umsatz und die Langlebigkeit, die dafür sprechen, und sein Tequila Blanco leistet den wichtigsten Beitrag dazu.

Tatsächlich erreichte Casamigos im Sommer 2021 einen wichtigen Meilenstein und wurde zu einer Spirituosenmarke mit Millionenauflagen. Die Klassifizierung wird laut Inside the Cask von weniger als 200 Marken geführt, und die bahnbrechende Leistung von Casamigos erfolgt nur acht Jahre nach der Gründung im Jahr 2013. Darüber hinaus wurde Casamigos 2021 von The Spirit's Business zum Tequila Brand Champion ernannt und hat es damit geschafft Die erfolgreichste Tequila-Marke in der Kategorie „Millionen Kisten“ mit 1,1 Millionen verkauften 9-Liter-Kisten, was einer Steigerung von 82 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Casamigos verkauft sich nicht nur gut, die Qualität seines Tequilas – insbesondere seines Blanco – hat auch zahlreiche Auszeichnungen im internationalen Wettbewerb erhalten. Dazu gehören unter anderem der Gewinn der Ultimate Spirits Challenge, der Vancouver International Tequila Expo, der San Francisco World Spirits Competition und des Spirits of Mexico Tasting Competition.

Casamigos Blanco Tequila genießt in seiner Branche nicht umsonst einen hochgelobten Tequila. Seine Klarheit und Tiefe sind beispielhaft dafür, wie dieser Tequila für sich spricht. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen.

Casamigos wurde 2013 vom legendären Schauspieler George Clooney und seinen engen Freunden Rande Gerber und Mike Meldman (via Business Insider) gegründet. Clooney und Gerber waren seit Jahrzehnten befreundet und auf einer ihrer Golfreisen nach Mexiko wohnten die beiden auf einem Anwesen namens „Casamigos“, also „Haus der Freunde“. In Mexiko ist Tequila das offensichtliche Getränk der Wahl. Fast jede Mahlzeit, die Clooney, Gerber und andere teilten, war von der Spirituose befeuert, und den beiden wurde empfohlen, in Restaurants Flaschen zu probieren. Einige haben ihnen gefallen, andere nicht, und einige waren mit überhöhten, unverdienten Preisen verbunden.

Damals empfahl Clooney Gerber, einen Tequila zu kreieren, den sie genießen würden und der ihrem eigenen Geschmack entsprach. Die Mission bestand von da an nie darin, mit einem überteuerten, mittelmäßigen Tequila Geld zu verdienen. Es sollte etwas Außergewöhnliches sein, das ohne die Beigabe von Salz, Limette oder irgendetwas anderem getrunken und genossen werden kann. Darüber hinaus, und das ist vielleicht das wertvollste, wollten sie einen Tequila, den man viel trinken kann und den man am nächsten Tag nicht bereuen kann.

Obwohl Clooney und Gerber über reichlich Erfahrung im Tequila-Trinken verfügten, vertieften sie sich tief in die Branche und die Kunstform und begaben sich auf eine ausgedehnte Suche, um alles über die Spirituose zu erfahren, was sie konnten. Nachdem das Duo mit Brennereien zusammengearbeitet und etwa 700 Proben getestet hatte, fand es schließlich, wonach es suchte. Ein Tequila ohne Anbrennen, fachmännisch mit Hingabe an das Handwerk hergestellt.

Es ist erstaunlich, was aus einem glücklichen Unfall werden kann. Wie bereits erwähnt, entwickelte sich Casamigos nach seiner Gründung im Jahr 2013 schnell zu einer der am schnellsten wachsenden und beliebtesten Tequila-Marken. Nur vier Jahre später wurde Casamigos im Wert von bis zu 1 Milliarde US-Dollar an den Spirituosenriesen Diageo verkauft. laut CNBC.

Der Deal ist mit einer ersten Zahlung von 700 Millionen US-Dollar an die Gründer strukturiert, wobei die restlichen 300 Millionen US-Dollar als potenzielle Zahlung verbleiben, abhängig von der Leistung der Marke im nächsten Jahrzehnt. Der Deal machte George Clooney in diesem Jahr tatsächlich zum bestbezahlten Schauspieler der Welt. Tatsache ist, dass Clooney in dem Jahr, in dem der Deal abgeschlossen wurde, in keinem einzigen Film auftrat.

An der Beteiligung der Gründer änderte sich durch die Übernahme durch Diageo jedoch nichts. Clooney, Gerber und Meldman sind nach wie vor integrale Bestandteile von Casamigos und seinem Betrieb. Auf die Frage nach dem Verkauf sagte Clooney gegenüber CNBC: „Wenn Sie uns vor vier Jahren gefragt hätten, ob wir ein Milliarden-Dollar-Unternehmen hätten, hätten wir wahrscheinlich nicht Ja gesagt.“

Tatsächlich begann Casamigos lediglich als eine Möglichkeit für die Gründer, Tequila herzustellen, den sie genießen und mit ihrer Familie und Freunden teilen konnten. Am Ende verdienten sie so viel, dass sie gesetzlich verpflichtet waren, eine Lizenz zu erwerben. Damit wurde die Entscheidung getroffen, mit dem Vertrieb zu beginnen, und nur vier Jahre später wurde ein möglicherweise milliardenschwerer Deal abgeschlossen.

Bis heute ist Hennessy der größte Geist der Rap-Songs und -Kultur aller Zeiten. Der Cognac wurde unzählige Male in Songs von Hip-Hop-Legenden wie Nas in seinem Song „Illmatic“ sowie 2Pacs „How Do You Want It“ erwähnt, um nur einige zu nennen.

In den letzten Jahren scheint es jedoch so zu sein, dass Casamigos zum neuen Geist der Wahl unter Rap-Künstlern und ihren Texten geworden ist. Lil' Baby hat die Tequila-Marke erwähnt, als sie in Liedern der Superstars Nicki Minaj und Drake mitwirkte, und Soulja Boy hat einen ganzen Song nach Casamigos benannt. Die bemerkenswerteste Erwähnung stammt jedoch von Jaden Smith in seinem Lied mit Young Thug mit dem Titel „Sin“.

Heutzutage ist die Namensnennung von Casamigos in einem Rap-Song kaum noch erwähnenswert, weil sie so weit verbreitet ist und außerdem eine beliebte Marke bei jüngeren Mitgliedern der Trinkszene ist. Auf TikTok wurden Beiträge mit dem Hashtag „casamigoschallenge“ bis August über 200 Millionen Mal aufgerufen. Der Grund für die Beliebtheit von Casamigo bei Rappern und ihrem jüngeren Publikum liegt in der Verbindung der Marke mit dem Lifestyle, über den Hip-Hop-Künstler oft schreiben und rappen. Casamigos wird als Ultra-Premium-Tequila vermarktet, bleibt aber relativ erschwinglich genug, dass junge Musikhörer ihn zusammen mit ihren Lieblingskünstlern genießen können. Casamigos strahlt Luxus ohne entsprechendes Preisschild aus und beginnt, Hennesy langsam Konkurrenz zu machen.

Wie bei jedem Tequila beginnt alles mit der Agave. Gemäß dem Tequila-Gesetz darf nur die blaue Weber-Agave zur Herstellung von Tequila verwendet werden. Während viele andere Tequilas von Prominenten Süßzusätze verwenden, berichtet Casamigos stolz, dass sein Tequila zu 100 % aus blauer Weber-Agave hergestellt wird, die durch langes, langsames Rösten und eine verlängerte Fermentation zum Leben erweckt wird.

Die für Casamigos verwendete Agave ist normalerweise zwischen sieben und neun Jahre alt. Wenn sie zur Ernte bereit ist, wird jede Pflanze von hochqualifizierten Kunsthandwerkern, sogenannten Jimadors, von ihren Blättern befreit. Die Jimadors hinterlassen nur den Kern der Agave, die sogenannte Piña. Anschließend werden die Piñas drei Tage lang in Steinöfen geröstet, bevor sie gepresst werden, um so viel Saft wie möglich aus der Agave zu extrahieren. Diese Flüssigkeit wird dann 80 Stunden lang fermentiert, was dem doppelten Standard für die Herstellung von Tequila entspricht. Diese verlängerte Gärung ist es, die den einzigartigen und wahren Geschmack von Casamigo hervorbringt.

Nach der Gärung wird die Flüssigkeit abgeseiht und kann destilliert werden. Gemäß den Branchenvorschriften muss Tequila laut Difford's Guide zweimal destilliert werden. Die erste Destillation bringt die Lösung auf etwa 20 % Alkohol, die zweite Destillation bringt sie auf etwa 55 %. Zu diesem Zeitpunkt wird der Tequila mit Wasser verdünnt, um den Proof, im Fall von Casamigo, auf 80 zu senken. Schließlich wird Casamigos Blanco Tequila in Flaschen abgefüllt, mit einem Etikett versehen und auf der ganzen Welt vertrieben, um ihn zu genießen.

Alle großen Tequilas basieren auf einer starken Agavenbasis, aber verschiedene Tequila-Stile haben unterschiedliche Charaktere. Reposado – oder geruhte – Tequilas reifen mehrere Monate in Holzfässern, bis sie eine goldene Farbe und Geschmacksnoten wie Eiche und Karamell annehmen. Añejo – oder alte – Tequilas reifen noch länger und haben eine noch reichere, komplexere Geschmackstiefe. Blanco-Tequilas hingegen sind der grundlegendste Ausdruck der Spirituose, was sie einzigartig macht, und Casamigos Blanco passt gut zu diesem Stil.

Casamigos Blanco besteht zu 100 % aus Agave und ist vorbildlich in Aroma, Geschmack und Textur. Bei jedem Schluck wird die Nase mit dem geradlinigen Agavenduft und einem Hauch von hellen Zitrusfrüchten begrüßt. Die Zitrusnoten setzen sich zusammen mit einer leichten Präsenz milder Vanille im Geschmack fort. Der Abgang ist lang, mit wenig bis gar keinem Brennen, das von der weichen, süßen Agave abweicht, die sofort zu einem weiteren Versuch anregt. Es ist wirklich beeindruckend, dass Casamigos Blanco so nahtlos zugänglich ist, ohne die Unterstützung eines umfangreichen Alterungsprozesses. Die Gründer dieser Marke hatten es sich zum Ziel gesetzt, einen Tequila zu kreieren, den man ganz einfach allein genießen kann, ohne dass man ihn mit anderen teilen kann, und dieser Blanco-Tequila erreicht genau das.

Typischerweise gelten Blanco-Tequilas als besser zum Mischen mit Club-Soda oder in einen Cocktail geeignet, aber Casamigos hat erreicht, was es wollte. Casamigos Blanco ist mehr als schmackhaft genug, um pur getrunken zu werden, und obwohl jedes Glas ausreicht, gibt es bestimmte Gläser, aus denen ein Schluck Casamigos noch mehr hervorsticht und sein volles Potenzial entfaltet.

Das beste Glas, um einen Tequila oder eine andere Spirituose zu schlürfen, ist eines, das genug Platz für Mund und Nase gleichzeitig lässt. Diese Arten von Gläsern fangen die Aromen des Tequilas ein und halten sie fest, sodass Ihre Nase sie bei jedem Schluck wahrnehmen kann. Der Geruch trägt immens zum Geschmack bei, sodass die gleichzeitige Intensivierung Ihrer Sinne auf natürliche Weise zu einem tieferen Erlebnis führt. Zu den Glaswaren, mit denen dies erreicht werden kann, gehören Glencairn-Gläser, Brandy-Gläser oder Weingläser. Es gibt auch Tequila-spezifische Gläser namens Copitas, die eine Tulpenform und einen langen Stiel haben, der einer Champagnerflöte ähnelt.

Wenn Sie Spirituosen pur nicht trinken möchten, ist Casamigos Blanco ein ausgezeichneter Tequila für klassische Cocktails wie eine klassische gefrorene Margarita oder einen pikanten Paloma oder etwas so Einfaches wie einen Mexican Mule. Ganz gleich, wofür Sie Ihren Blanco-Tequila benötigen, Casamigos Blanco steht Ihnen zur Seite. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben, und dieser Tequila wird sie alle zufriedenstellen.

Laut Wine-Searcher kostet eine Flasche Casamigos Blanco durchschnittlich etwa 50 US-Dollar. Es gibt mehrere hochwertige Tequilas, die mit Leidenschaft und handwerklichem Können hergestellt werden und zwar weniger kosten als Casamigos Blanco, aber Casamigos Blanco ist kein überteuerter Tequila. Wenn man bedenkt, dass Casamigos sich neben seiner großen Beliebtheit auch als Ultra-Premium-Tequila-Marke vermarktet, ist der Preis für seinen Blanco-Tequila genau richtig.

Viele Premium-Tequila-Marken verlangen einen Aufpreis für eine Flasche, die in Ihrer Hausbar gut aussieht, was, um fair zu sein, das ist, was manche Trinker suchen. Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, das Geld für eine Flasche Casamigos Blanco auszugeben, müssen Sie sich keine Sorgen darüber machen, ob Sie auf Ihre Kosten kommen oder nicht. Der Preis dieses Tequilas spiegelt seine Qualität genau wider, und seine Vielseitigkeit und die Möglichkeit, ihn ohne andere Beilagen zu genießen, sind eine Eigenschaft, die ein paar Dollar mehr wert ist.

Es erscheint nur fair, Casamigos Blanco mit einem anderen Tequila von Prominenten zu vergleichen und gegenüberzustellen, und Teremana ist möglicherweise der Einzige, der dies verdient. Teremana Tequila gehört Dwyane „The Rock“ Johnson, der die Marke im März 2020 gründete, und genau wie Casamigos fand die Marke schnell Anklang. Teremana brach einen Branchenrekord für den Umsatz im ersten Jahr und verkaufte mehr als 600.000 Kisten.

Der Name ist eine Hommage an Johnsons polynesisches Erbe und bedeutet in der Sprache seiner Vorfahren „Geist der Erde“. Derzeit produziert Teremana nur einen Blanco-Tequila und einen Reposado-Tequila, aber beide sind ein Qualitätsausdruck, der über die Flasche hinausgeht. Teremana hat sich der ethischen und nachhaltigen Herstellung seiner Spirituosen verschrieben. Tatsächlich werden 100 % der übrig gebliebenen Agavenfasern in einen organischen Dünger umgewandelt, der auf den Agavenfeldern verwendet wird. Darüber hinaus wird das am Ende des Prozesses verbleibende Abwasser einer Filtration unterzogen, um gereinigt und erneut verwendet zu werden. Es handelt sich aus mehreren Gründen um eine Qualitätsmarke.

Eine Flasche Teremana Blanco kostet pro Wine-Searcher durchschnittlich 32 US-Dollar, was deutlich unter dem Casamigos Blanco liegt, aber beide Preise sind fair. Teremana Blanco ist ein sehr gut verarbeiteter, sauberer und leckerer Tequila, den Sie zu einem relativ niedrigen Preis bekommen können. Casamigos Blanco ist jedoch das überlegene Produkt und der Preis spiegelt dies authentisch wider.