Indiens Broken Bat Gin wird bei den Gin Guide Awards 2023 als bester Gin Asiens ausgezeichnet

Jul 05, 2023

In Indien hat sich der Geschmack und die Vorlieben der Verbraucher deutlich verändert, was zu einem wachsenden Interesse an Gin geführt hat. Es sind mehrere lokale Brennereien entstanden, die hochwertige, handwerklich hergestellte Gins herstellen, die die pflanzlichen Inhaltsstoffe und Aromen des Landes zur Geltung bringen. Diese handwerklich hergestellten Gins erfreuen sich großer Beliebtheit und erregen erfolgreich die Aufmerksamkeit anspruchsvoller Verbraucher. Broken Bat Gin stammt von der einheimischen Gin-Marke Greater Than und der Brennerei Nao Spirits und hat bei den Gin Guide Awards 2023 die prestigeträchtige Auszeichnung „Bester Gin in Asien“ gewonnen. Außerdem wurde er weltweit zum Gewinner in der Kategorie „Aged Gin“ gekürt.

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Anand Virmani, Mitbegründer, CEO und Brenner bei Nao Spirits & Beverages, kommentiert den Sieg und sagt, dass sie sich in der Brennerei immer anstrengen, um Gin herzustellen. Bei der Herstellung eines gealterten Gins gingen sie ein enormes Risiko ein, indem sie auf die üblichen Eichenfässer verzichteten. Stattdessen. Sie entschieden sich für Kashmir Willow, das noch nie zuvor zur Reifung von Spirituosen verwendet worden war.

Im Rahmen des Wettbewerbs bewertete ein vielfältiges Jurorenteam aus verschiedenen weltweiten Standorten Hunderte von Gins aus über 35 verschiedenen Nationen. Der Gewinn eines so prestigeträchtigen Preises ist zweifellos ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität der Spirituose, aber noch wichtiger ist, dass er die wachsende Akzeptanz kreativer indischer Spirituosen zeigt.

Als erster seiner Art wurde dieser einzigartige Gin im November 2022 in Indien und Australien auf den Markt gebracht. Die limitierte Auflage ist derzeit in drei indischen Bundesstaaten erhältlich – Goa, Karnataka und Maharashtra.

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Diese Gin-Variante hat eine ganz besondere Zutat – Cricketschläger! Die Destillateure von Nao Spirits ließen sich von ihrer Liebe zum Cricket inspirieren und verliehen diesem Gin durch die Verwendung der berühmten Kaschmir-Weiden-Cricketschläger eine indische Note.

Die Schläger wurden gereinigt, sorgfältig von den Griffen befreit und der restliche Schläger dann in Holzspäne gehackt. Diese Chips wurden dann geröstet und zwei Monate lang in Greater Than's Classic London Dry Gin getaucht, wodurch ein einzigartiges Erlebnis in Bezug auf Farbe, Duft und Geschmack entstand.

Der klassische London Dry von Greater Than, gebraut mit Zitronenschale, Fenchel, Wacholder und Ingwer, dient als Grundlage für Broken Bat Gin, der dann sechs Wochen lang mit Fledermäusen gereift wird.

Auf ihrer Facebook-Seite hatten sie nach gebrauchten, beschädigten und angeschlagenen Cricketschlägern gefragt. Das Unternehmen sagte, dass die Schläger für einen einzigartigen, modernisierten Zaun der Brennerei benötigt würden und versprach, den Menschen im Tausch gegen einen Cricketschläger eine Flasche seines kommenden Gins in limitierter Auflage zu geben.

Der Gin hat frisch geröstete Holzaromen, gefolgt von fast reifen Mangos und süßer Wacholderwürze. Außerdem schmeckt dieser Gin statt Tonic am besten, wenn er mit Eis genossen oder mit Limonade oder Cola aufgefüllt wird.

Haben Sie Broken Bat Gin schon probiert?

Bildnachweis für das Cover: Instagram/Greater Than Gin