Die 20 besten Brandys und Cognacs unter 100 US-Dollar, bewertet

Sep 08, 2023

Brandy – und seine Verwandten Cognac, Armagnac, Weinbrand, Applejack, Schnaps usw. – ist eine tolle Spirituose für den Winter, besonders wenn Sie eine Pause vom Whisky suchen. Der im Allgemeinen süßere, trockenere und fruchtigere Saft (normalerweise aus einer Reihe von Früchten hergestellt) ist auch eine gute Wahl für die Feiertage. Es ist ideal zum Einschenken mit Freunden, eine tolle Möglichkeit, die Jahreszeit zu markieren und eine schöne Überraschung zum Verschenken.

Zu diesem Zweck rufe ich 20 Flaschen des braunen Safts auf, der die Regel ist. Ich beziehe Brandys aus ganz Europa und den USA, wobei Trauben und Äpfel die Hauptquelle für die Gärung und Destillation sind. Es werden mehrere Regionen abgedeckt und alle Preispunkte liegen unter 100 US-Dollar. Meistens sollten Sie diese auch ziemlich leicht finden können.

Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Last-Minute-Geschenk oder der perfekten Flasche für eine Weihnachtsfeier sind, ist diese Liste voller Optionen. Natürlich habe ich diese Flaschen nach Geschmack sortiert. Ich habe das Glück, jedes Jahr eine Menge Brandys verkosten zu dürfen und sie sogar bei mehreren Spirituosenwettbewerben beurteilen zu dürfen. Meine Auswahl an Möglichkeiten war also ziemlich groß.

Okay, lasst uns eintauchen!

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ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:45 $

Der Brandy:

Der alte Henney Lo. Dieser Einstieg in die weite Welt von Hennessy ist eine Mischung aus über 40 Brandys (oder Eau-de-vie), die mindestens zwei Jahre gereift sind. Die Trauben sind ausschließlich Ungi Blanc und werden in den Kernregionen von Cognac angebaut.

Geschmacksnoten:

Reichhaltige Schokolade und Marzipan prägen die Nase mit einer guten Linie reifer roter Früchte, die an Schwarzkirsche und Brombeere erinnern. Der Gaumen ist üppig, aber leicht, mit diesen hellen Früchten, die Ihre Sinne zu einem Hauch von Zimt und Nelken führen, umhüllt von altem Leder mit einem Hauch von Eiche im Hintergrund. Der Abgang bringt die Schoko-Marzipan-Atmosphäre mit einem Hauch von säuerlichen roten Beeren zurück.

Endeffekt:

Dies ist ein großartiger Ausgangspunkt. Standard VS Henney ist nicht der beste Brandy der Welt, aber für 45 Dollar ein wirklich guter. Da es sich um einen altbewährten Klassiker handelt, wird es zudem einen sofortigen Bekanntheitsgrad haben.

Alter:40 %

Durchschnittlicher Preis:28 $

Der Brandy:

Für diesen Preis ist das ein erschreckend guter Brandy. Der Gran Reserva-Ausdruck reift etwa drei Jahre lang in gebrauchten Amontillado-Sherryfässern unter der spanischen Sonne in Jerez, Spanien.

Der Geschmack:

Orange, Kokosnussöl, Eiche, Vanille, geröstete Mandeln und Backgewürze geben den Ton an. Es gibt ein echtes Gefühl von frisch gemahlener Muskatnuss und Piment, das zu einem reichhaltigen, buttrigen Obstkuchen voller sonnengetrockneter Früchte führt. Die Bitterkeit von Espresso und dunkler Schokolade mischt sich ein, überwältigt die Gewürze und verleiht ihnen einen warmen und sonnigen Abgang mit einem Hauch von trockenem spanischem Gras.

Endeffekt:

Lustau genießt in Brennereikreisen so hohes Ansehen, dass Irlands legendärer Redbreast Irish Whiskey seine gebrauchten Fässer verwendet, um einen seiner besten High-End-Abfüllungen zu reifen. Das macht dies zu einer großartigen Kombination für Redbreast Lustau, wenn Sie sich diesen Monat zwei Flaschen zum Trinken schnappen möchten!

ABV:38 %

Durchschnittlicher Preis:35 $

Der Brandy:

Der deutsche Asbach kommt dem „Cognac“ außerhalb Frankreichs am nächsten. Der Brandy wurde in „Weinbrand“ umbenannt, nachdem die Franzosen 1892 ihre Appellationsbezeichnungen für Cognac einführten und jedem außerhalb der Region verboten hatten, diesen Begriff für ihren Brandy zu verwenden. Das Traubendestillat wird aus in Deutschland angebauten Trauben hergestellt aber bis zu drei Jahre in französischer Limousin-Eiche (wie Cognac) gereift. Das Endergebnis ist eine Mischung aus zwei bis drei Jahre alten Bränden.

Geschmacksnoten:

Aspach beginnt mit schöner holziger Vanille, butterigem Karamell und Noten von reifer und fast saftiger Aprikose. Warme Pfefferwürze kommt mit einem Ansturm von dunklen, süßen Früchten, hellen und trockenen Nüssen und einem Hauch von leichtem, aber säuerlichem Wein ins Spiel. Der Abgang ist stark alkoholhaltig mit einer leicht cremigen Vanillenote.

Endeffekt:

Dies ist ein klassischer deutscher Brandy, der bei jedem Cognac-Fan gute Noten erzielen wird. Es ist auch ein toller Cocktail-Brandy, besonders für Brandy Alexanders oder Eierlikör.

ABV:41,5 %

Durchschnittlicher Preis:30 $

Der Brandy:

Dieser Apfelbrand wird in Indiana hauptsächlich aus lokal angebauten Äpfeln der Huber-Farmen hergestellt. Der vor Ort gepresste Saft wird fermentiert und anschließend in einer alten 80-Gallonen-Kupferbrennblase destilliert. Dieser Saft wird dann in ausgekohlten neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, bis er genau richtig ist.

Geschmacksnoten:

Die Nase dieses Duftes strotzt vor frisch gepflückten süßen Äpfeln mit einem Hauch von Holz, Kern und Stiel neben leuchtenden Sommerblumen und einer Prise Honigsüße. Der Gaumen folgt dem gleichen Weg und lehnt sich wirklich an die Essenz eines frischen Apfels mit einer schönen Süße und einem Hauch von gewürzter Apfelbutter über einem englischen Muffin mit etwas Zimtbutter im Abgang.

Endeffekt:

Das ist unverwechselbar und köstlich, vor allem, wenn Sie auf der Suche nach einem Hauch von sommerlichem Apfelgarten sind, der in Ihrem Glas langsam zu butterartigen Wintergewürzen übergeht.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:30 $

Der Brandy:

Ciroc ist ein „französischer Brandy“, da er nicht aus Cognac hergestellt wird. Das Destillat wird aus französischen Trauben hergestellt und folgt von der Gärung über die Destillation bis zur Reifung den klassischen französischen Brandy-Traditionen.

Geschmacksnoten:

Die Nase öffnet sich mit einer cremigen Note von Nutella, die eher nussig als schokoladig ist, mit einem Hauch von weichem Obstgartenholz, Traubenschalen und einem Hauch von Vanilleschale. Der Gaumen ist voll von üppiger dunkler Schokolade mit einer Schicht getrockneter roter Beeren, die in Vanillecreme mit einer Salzflocke und einem Hauch feuchter Eiche schwimmen. Der Abgang geht in rotes Fruchtleder über, mit einer abschließenden Prise dunkler Schokolade, abgerundet mit Vanille.

Endeffekt:

Das ist immer eine Überraschung. Es ist guter Brandy, der sehr erschwinglich ist. Ich verwende es eher für Cocktails, aber es passt auch perfekt zu einigen Steinen.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:75 $

Der Brandy:

HINE Rare ist ein meisterhaft hergestellter Cognac. Der Saft ist eine Mischung aus Eaux-de-vie (Wasser des Lebens) aus Weinen der Anbaugebiete Grande Champagne und Petite Champagne. Dieser Geist wird dann in Eichenfässern abgefüllt, wo er sechs bis zwölf Jahre lang reift. Anschließend werden die Ergebnisse vermählt, mit weichem Mineralwasser aus örtlichen Quellen aufgegossen und in Flaschen abgefüllt.

Geschmacksnoten:

Alte Eichenfässer werden durch reiche und fast cremige Vanillenoten gemildert, die in der Nase zu einer Explosion sommerlicher Wildblumen führen. Der Geschmack umfasst diese Blumen mit einem Hauch von Jasmin neben Veilchen und Lavendel, die durch die Nussigkeit von Plumpudding, holzige Gewürze und einen Hauch Vanillecreme kontrapunktiert werden. Das Ende ist langatmig und geht wirklich auf die Helligkeit dieser Blumennoten ein, während die holzige Würze Ihre Sinne wärmt.

Endeffekt:

Dies ist ein Klassiker, der nicht übermäßig durchgebrannt ist, was ihn ideal für passive Brandy-Fans macht, die ein entspanntes Trinkerlebnis suchen.

ABV:44 %

Durchschnittlicher Preis:92 $

Der Brandy:

Dieser Brandy aus New Jersey erntet seine Äpfel im nebligen Shenandoah Valley in Virginia. In jede Flasche Brandy passen 30 Pfund Äpfel. Anschließend ruht der Saft 12 Jahre lang in amerikanischer Eiche, bevor er gemischt, aufgegangen und in Flaschen abgefüllt wird.

Geschmacksnoten:

Sie werden mit in Butter, Gewürzen, Rosinen und braunem Zucker gedünsteten Äpfeln begrüßt. Ein Hauch von Vanille und Eiche gesellt sich dazu und ein Hauch von gesalzenem Karamell macht all die gedünsteten und würzigen Äpfel zu einem schönen süßen/herzhaften Geschmack. Das Ende ist nicht allzu lang, hinterlässt aber eine warme Apfelkuchen-Atmosphäre.

Endeffekt:

Im Profil ist ein schöner Eindruck von echten Äpfeln zu erkennen, der mit einer milden Schärfe verschmilzt. Dies ist ein weiterer einfacher Schluck, der sich perfekt als Abwechslung zu schweren, dunklen Spirituosen eignet.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:30 $

Der Brandy:

St-Rémy ist ein klassischer französischer Gateway-Brandy. Ihr neuester Ausdruck zielt darauf ab, neue Leute mit einem zugänglichen Einsteiger-Ausdruck an den Brandy heranzuführen. In diesem Fall reift der Saft für kurze Zeit in neuen Eichenfässern, bevor er für eine letzte, kurze Reifung in gebrauchte Fässer gelangt. Dieser Brandy wird dann für den „neuen“ Brandy-Konsumenten gemischt, gegärt und in Flaschen abgefüllt.

Geschmacksnoten:

Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von altem Holz, das feucht und irgendwie leicht körnig ist (hier ist offensichtlich kein Getreide enthalten), dem eine leichte Note von Traubenmost und Vanille entgegenwirkt. Das feuchte Eichenholz setzt sich am Gaumen fort und vermischt sich mit leichten Wintergewürzen, einem Hauch Rosinen und grünen Obstgartenblättern. Der Abgang ist leicht und erinnert an ein Flüstern von Orangen- und Zitronen-Zitrusölen.

Endeffekt:

Dies ist eine weitere großartige Option zu einem tollen Preis. Es glänzt wirklich in einem Cocktail, probieren Sie es in einem altmodischen Brandy.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:73 $

Der Brandy:

Dieser recht neue Cognac stammt von der berühmten Maison Fondée Cognac, die seit über 200 Jahren großartigen Brandy herstellt. Der Saft in der Flasche wird aus Trauben hergestellt, die in den Cognac-Regionen Grande Champagne, Petite Champagne, Fin Bois und Bons Bois geerntet wurden, und wurde speziell für den modernen amerikanischen Gaumen entwickelt.

Geschmacksnoten:

In der Nase vermischen sich Anklänge von tanninhaltiger Eiche mit Vanillebonbons und einer Prise Wintergewürz in einer Pflaumenmarmelade. Ein Hauch getrockneter Rosen leitet den Gaumen, während sich Schichten von Obstschalenschalen mit Aprikosenmarmelade, holzigen Zimtstangen und einem Hauch Sauerkirsche vermischen. Eine leichte Salznote setzt ein Gegengewicht zu der Sauerkirsche, während Stachelbeeren und wärmende Gewürze den Abgang abrunden.

Endeffekt:

Dies betritt ein komplexes Trinkgebiet mit einer Bourbon-Note. Wenn Sie jemanden kennen, der Bourbon liebt, sich aber mit Brandy/Cognac beschäftigen möchte, dann ist das ein Kinderspiel.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:58 $

Der Brandy:

Dieser Brandy wird aus Trauben hergestellt, die in den Cognac-Regionen Petite und Grand Champagne angebaut werden. Sobald der Saft fermentiert und destilliert ist, ruht er jahrelang in alten Eichenfässern, bis er genau richtig zum Abfüllen, Gären und Abfüllen ist.

Geschmacksnoten:

In der Nase liegt eine sanfte Butterigkeit mit einer üppigen Vanillecremesauce neben angesengter Zimtrinde und Apfelrinde mit einem flüchtigen Hauch von verbranntem Toffee. Der Gaumen genießt Buttertoffee mit einer Salzflocke neben blühenden Obstbäumen und Orangenmarmelade über Scones mit dicker Sahne und einem Hauch von in trockenem Weißwein getränktem Earl Grey im Abgang.

Endeffekt:

Das ist einfach schön. Es ist geradlinig, hat aber dank der Butternote und den leuchtend blumigen Früchten eine schöne Tiefe.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:52 $

Der Brandy:

Dieser spanische Brandy hat einen ernsthaften Stammbaum. Der Saft wird aus in Jerez angebauten Airen-Trauben hergestellt. Anschließend gelangt er in ehemalige Sherryfässer von Pedro Ximenez, wo er 15 lange Jahre ruht. Das Ergebnis ist ein tief aromatischer Snifter, der seinesgleichen sucht.

Geschmacksnoten:

Geröstete Nüsse, mit Orangen angereicherte dunkle Schokolade, Espressobohnen und Schwarzbrot begrüßen Sie. Der Schluck umarmt Eiche, Nüsse und Kaffee, während sich der Körper des Brandys wie scharfe Strahlen aus goldenem Licht anfühlt, die durch dunkel gefärbtes Buntglas strömen. Die Frucht ist ziemlich getrocknet und pflaumig und die Süße tendiert ganz leicht in Richtung Melasse. Das Ende ist trocken, kühn und wärmt die Seele.

Endeffekt:

Dies ist ein typisch spanischer Brandy und ein Must-Have für den Barwagen. Es eignet sich auch hervorragend als altmodischer Cocktail oder Sidecar-Cocktail.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:67 $

Der Brandy:

Dieses High-End-Angebot von Remy glänzt wirklich. Der Brandy ist eine Mischung aus hochraffinierten „Fine Champagne Cognacs“, die handverlesen und in kleinen Mengen hergestellt werden und dem Ausdruck eine einzigartige Note verleihen.

Geschmacksnoten:

Dunkelrote Trauben vermischen sich mit scharfen Weihnachtsgewürzen, muffiger Eiche, reichhaltiger Vanille und cremiger Toffeesüße. Ein Weihnachtskuchen voller getrockneter und kandierter Früchte, Gewürze, Nüsse und Butterrum führt zu einem Flüstern brachliegender Lavendelfelder. Der Abgang hält genau die richtige Zeit an und berührt die Frucht, die Gewürze, das Holz und die samtige Textur.

Endeffekt:

Er ist reichhaltig und komplex, am Gaumen aber dennoch zugänglich als raffinierter Cognac mit klassischen Aromen. Das macht ihn zu einem großartigen Sipper, den man immer zur Hand hat.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:89 $

Der Brandy:

Omage XO kommt einem Cognac am nächsten, was amerikanischer Brandy nur sein kann. Der Prozess ist im Wesentlichen derselbe, wird jedoch aus in Zentralkalifornien angebauten Trauben hergestellt, die vor Ort in dieser Region nach den gleichen Standards wie Brandy in Cognac fermentiert, destilliert und gereift werden.

Geschmacksnoten:

Dies beginnt mit einem Hauch von Blumenhonig neben Apfel und Birne und vielleicht etwas Vanillesauce mit einem Hauch Mohn. Am Gaumen ist er üppig und durchzogen von holzigen Gewürzen mit gleichmäßiger Wärme neben weichen roten Beeren, etwas mehr Birnenfleisch und etwas grünem Tee. Das Ende wird süßer und verklingt ziemlich schnell, sodass ein Hauch von Eiche und Toffee entsteht.

Endeffekt:

Dieser amerikanische Brandy ist köstlich und einen Besuch wert. Es ist komplex und hat eine große Tiefe, die sowohl in Cocktails als auch pur eingeschenkt und langsam getrunken gut funktioniert.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:42 $

Der Brandy:

Dieser französische Apfelbrand wird durch eine langsame Gärung und eine einzige, langsame kontinuierliche Destillation in alten Kupferbrennblasen hergestellt. Anschließend wird der Saft mit den fruchtigsten Cuvées vermischt und für eine lange Lagerung in Fässer aus über 100 Jahre alten Eichen abgefüllt.

Geschmacksnoten:

Die Nase dieses Duftes ist, als würde man an einem Sommertag durch einen Apfelgarten in voller Blüte laufen, mit einer Tasse Apfelwein mit Wintergewürzen in der einen und einem Apfelkuchen in der anderen Hand. Die Apfelkuchen-Atmosphäre setzt sich am Gaumen mit einem säuerlichen Apfelkompott fort, das mit Zimt und Nelken geschnitten und mit braunem Zucker und Melasse übergossen ist, während im Hintergrund ein Hauch öliger Vanille lauert. Der Abgang wird durch einen frischen Apfelweinsaft deutlich aufgehellt, wobei die reine Essenz eines holzigen und süßen Apfels, der frisch vom Baum gepflückt wurde, in Ihren Sinnen verweilt.

Endeffekt:

Das ist einfach wahnsinnig lecker. Während es pur in einem Schwenker großartig ist, macht es auch einen verdammt heißen Wirbel.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:58 $

Der Brandy:

Dies ist klassischer Martell-Cognac, der einen Schritt weiter geht. Der altmodische französische Saft wird in Bourbonfässern aus Kentucky für eine letzte Ruhephase gereift, bevor er abgefüllt, gärt und in Flaschen abgefüllt wird.

Geschmacksnoten:

Es gibt ein echtes Gefühl von gedünsteten Äpfeln und Birnen mit Safran und Zimtzucker neben Lebkuchen und Vanillekuchen mit einer frischen, fast Kiefernharz-Dunkelheit neben prallen Rosinen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen spürt man kandierten Ingwer und Vanillecreme mit etwas Apfelkompott und angesengter Zedernrinde. Der Abgang ist cremig und üppig mit einem Hauch von Vanilletabak, umhüllt von Zedernrinde.

Endeffekt:

Dies ist ein großartiger Cognac für einen Bourbon-Fan. Er ist tiefgründig, vertraut und sehr leicht pur oder on the rocks zu trinken.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:62 $

Der Brandy:

Dieser spanische Brandy ist eine Reminiszenz an die jahrhundertealte Brandyherstellung. Der Saft beginnt mit fermentierten Parellada- und Ugni-Blanc-Trauben. Dieser Wein wird dann zweimal in alten Kupferbrennblasen destilliert, bevor er für eine lange, 20-jährige Ruhezeit in französische Limousin-Fässer gefüllt wird.

Geschmacksnoten:

In der Nase ist dies ein reiner Weihnachtskuchen mit vielen dunklen Gewürzen neben reichhaltigen Trockenfrüchten, kandierten Kirschen, Orangenölen und fetten Nüssen mit einem Hauch cremiger Vanille. Der Gaumen bringt diese Noten zum Ausdruck, während er ein leichtes Gefühl von muffigen Kellerbalken und dem sanftesten Zimt- und Nelken-Vanillepudding mit sich bringt, den man sich vorstellen kann – er grenzt an leichten Eierlikör mit etwas Wasserzusatz. Der Abgang kommt mit einem subtilen Hauch von Gewürzen und getrockneten Früchten und hinterlässt ein trockenes Gefühl von mit Orangen angereichertem Tabak und trockenen Walnussschalen.

Endeffekt:

Dies ist ein großartiger Aufguss, der nur ein wenig Zeit braucht, um ihn in vollen Zügen zu genießen, insbesondere nach einem großen Feiertagsessen.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:42 $

Der Brandy:

Das Château de Laubade ist ein Erlebnis vom Wein ins Glas in Armagnac, Frankreich. Für die Herstellung ihres Spirituosens verwendet die Maison hauptsächlich Ugni Blanc- und Folle Blanche-Trauben. Der Saft kommt dann für sechs bis zwölf Jahre in die Fässer. Die Fässer werden dann von Hand ausgewählt und in kleinen Mengen abgefüllt, wobei nicht mehr als 20 Fässer in eine einzelne Charge gelangen.

Geschmacksnoten:

Es gibt einen cremigen Karamell- und Vanille-Unterton, der in der Nase zu hellen und reifen Kirschen führt. Diese Kirschsüße bildet einen Kontrapunkt zu Noten von altem Eichenholz und dunklen Gewürzen, während die Süße in Richtung cremigen Honig tendiert. Der Schluck ist perfekt abgerundet, ohne Ecken und Kanten. Es bleibt in Ihren Sinnen, da die süße Frucht am Ende leicht säuerlich und würzig wird.

Endeffekt:

Dies ist der Cognac hinter einem meiner Lieblings-Bourbons des Jahres von der Bardstown Bourbon Company, was ihn zur perfekten Kombinationsflasche für Cognac- und Bourbon-Liebhaber da draußen macht.

ABV:

Durchschnittlicher Preis:88 $

Der Brandy:

Dieser kalifornische Brandy wird aus lokal angebauten Colombard-Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird der Saft in maßgeschneiderten Pruhlo Charentais Pot Stills destilliert und dann in französischen Limousin-Eichenfässern gereift, bis er genau richtig für die Dosierung, Gärung und Abfüllung ist.

Geschmacksnoten:

Die Nase ist voll von winterlichen Gewürzrinden und Beeren mit einem Hauch von Birnenbonbons und Apfelkuchen über Kirschblüten und Aprikosenmarmelade. Der Gaumen folgt diesem Weg mit einem Hauch von Pfirsichkompott über Brioche mit Butter und holzigen Gewürzen, braunem Zucker und floralen Obstnoten. Der Abgang besteht aus einer Mischung aus reichhaltigen Vanilleschoten mit einer zimtgewürzten Tabaknote, daneben noch mehr Äpfel und Birnen mit einem Hauch von alten Eichenholzstäben.

Endeffekt:

Das ist ein nettes Zeug, das es wert ist, so schnell wie möglich in Ihren Barwagen gelegt zu werden. Er ist raffiniert, so einfach zu trinken und trifft genau den fruchtigen und würzigen Geschmack, den nur großartige Brandys erreichen können.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:59 $

Der Brandy:

Dies war Jay-Zs Markenzeichen. Der Saft in der Flasche geht zurück auf Baron Otard vom berühmten Château de Cognac. Die neue Linie wurde neu gestaltet, um den amerikanischen Gaumen gerecht zu werden und umfasst eine Mischung aus Cognacs, die vier bis acht Jahre im Schloss reifen, bevor sie gemischt, gärt und in Flaschen abgefüllt werden.

Geschmacksnoten:

Dies beginnt ganz ähnlich wie der letzte Guss mit dunkler, reichhaltiger Schokolade und Marzipan, geht dann aber weiter zu altem, weichem Leder und milden Weihnachtskuchengewürzen mit einem Hauch von Vanille und kandierten Früchten. Der Geschmack vermischt weiche Vanilleschoten mit butterigem Toffee und holzigen Gewürzen, während die Fruchtigkeit den ganzen Schluck wie ein Sonnenstrahl durchstrahlt. Der Abgang hat eine gute Note von dunkler Schokolade und Mandel mit einem Hauch Bitterkeit von schwarzem Tee, der alles abrundet.

Endeffekt:

Dies ist ein weiterer durch und durch solider Cognac. Es ist ein großartiger Sipper, der in Cocktails Wunder wirkt und ihn ebenso vielseitig wie köstlich macht.

ABV:40 %

Durchschnittlicher Preis:78 $

Der Brandy:

Delord ist ein Einfamilienbetrieb, in dem die Trauben von der Familie biologisch und nachhaltig angebaut werden. Die Trauben werden gepresst und zweimal destilliert, bevor sie für lange Ruhezeiten von bis zu 25 Jahren in Fässer gelangen, bevor sie gemischt, gären und in Flaschen abgefüllt werden.

Geschmacksnoten:

Dieses Exemplar hat eine tiefe Eichennatur. Dieses Vanillegewürz wird durch leuchtende Orangenschale, süße Pflaumen, alte Sträuße getrockneter Wildblumen und einen Hauch von Piment unterstützt. Als nächstes kommt ein Ansturm reifer Früchte ins Spiel: Helle Trauben, dunkelrote Kirschen, saftige Pflaumen, Pfirsichkerne und spritzige Orangen spielen hier eine Rolle. Es fühlt sich an, als würde man an einem warmen Sommertag in Frankreich an einem Obstgarten in voller Blüte nippen. Das Ganze wird durch diesen tiefen und dunklen, holzigen Gewürz- und Vanilletabak kontrapunktiert, der im Abgang einfach hervorsticht und Ihre Sinne beflügelt.

Endeffekt:

Dieser Brandy aus Armagnac hat eine schöne Nuance, die es lohnenswert macht, ihn auszuprobieren. Die 25-jährige Reifung verleiht ihm eine Tiefe, die am Gaumen einfach verblüffend ist. Und das ist, bevor Sie zu dem erstaunlichen Preis für eine so gut gemachte und lange gereifte braune Spirituose kommen.