Möglichkeiten, eine Weinflasche ohne Korkenzieher zu öffnen

Oct 06, 2023

Home Wein-Grundlagen, wie man serviert

Vielleicht haben Sie ein Ferienhaus gemietet, das nicht vollständig ausgestattet ist. Vielleicht sind Sie beim Camping oder gerade mitten im Umzug und können keinen einzigen Karton mit der Aufschrift „Küche“ finden. Egal aus welchem ​​Grund, irgendwann wird es sich garantiert als nützlich erweisen, zu lernen, wie man eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnet.

Viele Korkenzieher funktionieren ähnlich: Sie stecken einen spiralförmigen Stift, die sogenannte Helix, in den Korken und ziehen ihn dann mit einem äußeren Hebel aus dem Flaschenhals heraus.

Einige der besten Möglichkeiten, Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen, ahmen diese Bewegung nach, während andere in eine völlig andere Richtung gehen.

Beginnen Sie in jedem Fall damit, den Folienverschluss vom Flaschenhals abzuziehen, damit der gesamte Korken sichtbar und zugänglich ist. Die nächsten Schritte werden von Ihrer Umgebung, Ihrer Geschicklichkeit und Ihrer Risikoaversion bestimmt.

Hier sind fünf bewährte Taktiken, um sicherzustellen, dass nichts zwischen Ihnen und Ihrem nächsten Guss steht.

Reinigen Sie Ihren schärfsten Autoschlüssel und setzen Sie die Spitze in einem 45-Grad-Winkel in die Mitte eines Korkens. Üben Sie Druck aus, während Sie Ihr Handgelenk drehen, um den Schlüssel in den Korken zu treiben.

Der Trick besteht darin, den Schlüssel sowohl als Helix als auch als Hebel zu verwenden. Sobald Sie also genügend Schlüssel im Korken haben, um eine Hebelwirkung zu erzielen, möchten Sie ihn drehen, während Sie den Korken nach oben und herausziehen.

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Dies erfordert etwas Fingerspitzengefühl, nehmen Sie sich also Zeit. Guter Wein kommt zu denen, die warten.

Ein Filzstift, ein Highlighter, ein Lippenstift oder eine Tube Mascara können als Rammbock wirken. Stellen Sie Ihre Weinflasche einfach auf den Boden oder die Theke, nehmen Sie den Marker oder einen anderen Gegenstand mit beiden Händen und drücken Sie damit den Korken direkt in die Flasche. Seien Sie auf einen Spritzer vorbereitet.

Sie müssen den Korken heraussieben, bevor Sie den Wein trinken, aber mit einem Kaffeefilter oder einem feinkörnigen Sieb ist diese Aufgabe schnell erledigt.

Bringen Sie Ihren Kleiderschrank zum Einsatz. Waschen und trocknen Sie einen dünnen Drahtbügel gründlich und falten Sie dann den Haken, um einen engeren Winkel zu erhalten. Bewegen Sie den Haken vorsichtig entlang des Korkens in den Flaschenhals und drücken Sie ihn dann langsam nach unten, bis sich der Haken am Korken vorbei und im Wein befindet. Drehen Sie den Draht, um sein spitzes Ende am Boden des Korkens zu befestigen, und ziehen Sie ihn nach oben, um den Korken leichter aus der Flasche zu lösen.

Wenn der Korken in die Flasche fällt, während Sie den Drahtbügel in den Flaschenhals stecken, ist die Mission erfüllt! Filtern oder fischen Sie es einfach heraus, wie in der Markierungstechnik oben beschrieben.

Diese Methode erfordert den Zugriff auf gängige Werkzeuge und idealerweise zusätzliche Hände.

Nehmen Sie eine lange Schraube und stecken Sie sie mit einem Schraubenzieher in den Korken, sodass weniger als 2,5 cm frei bleiben. Bitten Sie einen Freund, die Weinflasche ruhig auf einem Tisch oder einer anderen ebenen Fläche zu halten, während Sie mit der Rückseite eines Hammers die Schraube aus der Flasche heraushebeln. Dies stellt eine erhebliche Belastung für den Korken dar und eignet sich daher besser für festere oder sogar synthetische Korken.

Wenn Ihr Korken jedoch am Hals bricht, ist noch nicht alles verloren. Beginnen Sie einfach von vorne mit dem verbleibenden Baumstumpf.

Ein Ah-So-Weinöffner verwendet eine Zange, um einen Korken zu umschließen und aus dem Flaschenhals zu ziehen. Normalerweise ist es Weinen mit bröckeligem Korken vorbehalten.

Diese Bewegung können Sie mit einer stabilen Pinzette nachahmen. Stecken Sie je eine Zinke auf beide Seiten des Korkens und drücken Sie den Hals nach unten. Sobald Sie den Korken etwas mehr als zur Hälfte drin haben, ziehen Sie ihn nach oben, während Sie den Korken aus der Flasche drücken.

Dies wird wahrscheinlich das letzte Mal sein, dass Sie diese Pinzette verwenden, also erheben Sie unbedingt ein Glas zu ihren Ehren.

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